Куриное филе с яблоками
Куриное филе с яблоками очень простое, и в тоже время, оригинальное вкусное блюдо. Запеченное в духовке куриное мясо часто встречается во многих кулинарных рецептах, но нередко после приготовления оно становится сухим. В нашем же случае благодаря яблокам куриное филе получается очень сочным со сладковатым привкусом, а молочная смесь делает блюдо еще более нежным и ароматным. Для приготовления данного рецепта желательно использовать яблоки твердых сортов с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Блюдо чаще всего подается на ужин, а также прекрасно подойдет для праздничного стола.
- 1. Куриное филе — 1 шт.
- 2. Яблоки — 2 шт.
- 3. Лук — 0,5 шт.
- 4. Молоко — 100 мл.
- 5. Помидоры — 1 шт.
- 6. Чеснок — 1 зубчик
- 7. Перец черный молотый — по вкусу
- 8. Куркума — по вкусу
- 9. Соль — по вкусу
- 10. Подсолнечное масло — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
- NOVUS Rivne Gagarina, 26
- NOVUS European Union Ave, 47
- NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
- Auchan Kyiv Lugova 12
- METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
- Biotus Kyiv
- Tavria V Odesa
- METRO Lviv G Washington 8
- METRO Chernivtsi
- Ultramarket Podol Kyiv
- METRO Poltava
- METRO Ivano-Frankivsk
- METRO Kryvyy Rig
- METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
- Tavria V Kharkiv
- Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
- Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
- Auchan Pochaina
- Cosmos Odesa Akademichna 28
- Auchan, Velyka Kiltceva 4
- Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
- Auchan Kyiv Bilychi
- Tavria V Ivano-Frankivsk
- EkoMarket Radunska
- MEGAMARKET Podol Kyiv
- EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
- Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Ultramarket Surykova
- Za Raz Surykova
- AlcoHub Surykova
- Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
- MEGAMARKET Surykova
- METRO Kyiv Kiltseva 1V
- METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
- METRO Odesa Aeroportіvska 29
- EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
- METRO Rivne
- METRO Kyiv Troieschyna
- METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
- Master Zoo Kyiv
- Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
- Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
- Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
- METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
- Auchan Odesa
- Auchan Kyiv Antonovycha 176
- Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
- WineTime Kyiv Bazhana 1e
- Winetime Ivano-Frankivsk
- WineTime Lviv
- WineTime Dnipro
- Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
- Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
- METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Куриное филе и предварительно очищенные яблоки нарезать одинаковыми по размеру кусочками. Лук мелко порезать.
Сковородку смазать подсолнечным маслом, выложить лук и филе.
Обжарить на небольшом огне 5 минут до румяности. Добавить яблоки и обжаривать еще 3 минуты.
Для заправки чеснок и помидор натереть на терке, добавить молоко, специи и соль, тщательно перемешать.
Куриное филе с яблоками и луком выложить в форму для запекания. Залить молочной смесью.
Запекать в духовке 10 минут при температуре 170°C.