0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › обід › пасха › baking › борошно › Кекс с курагой, изюмом и орехами
Кекс с курагой, изюмом и орехами

Кекс с курагой, изюмом и орехами

Домашние чаепития всегда прелестны. В первую очередь прелестны они тем, что собирают всех членов семьи за круглым домашним столом, где каждый делиться тем как прошел трудовой день. Такие вечерние чаепития очень сближают и заставляют всех членов семьи побыстрее вернуться домой, чтобы ощутить тело и уют домашнего очага. А еще там угощаю вкусностями, конфетами, домашней выпечкой. И вот сегодня на одно из таких чаепитий попробуйте приготовить кекс с курагой, изюмом и орехами. Приготовив такой прелестный кекс к чаю вы невероятно порадуете всех членов семьи. Ну а если кексу повезет, то он может остаться и до завтрашнего утреннего чаепития.

servings 8
cooking time 90 min

  1. 1. Сливочное масло — 200 г
  2. 2. Сахар — 0,5 стакана
  3. 3. Ванильный сахар — 2 ч.л.
  4. 4. Яйца — 4 шт.
  5. 5. Изюм — 150 г
  6. 6. Курага или чернослив — 150 г
  7. 7. Грецкие орехи — 200 г
  8. 8. Мука — 2 стакана (или чуть меньше)
  9. 9. Разрыхлитель — 3 ч.л.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Духовку нагрейте до 180°С.

  2. Курагу или чернослив промойте, залейте кипятком и оставьте на 15-20 минут. То же самое проделайте с изюмом.

  3. Набухшую курагу или чернослив нарежьте на кусочки.

  4. Орехи измельчите в блендере или просто мелко порубите.

  5. Сливочное масло оставьте для размягчения при комнатной температуре, затем разотрите его с сахаром и ванильным сахаром.

  6. Добавьте яйца, перемешайте.

  7. Затем введите курагу или чернослив, изюм и орехи, ещё раз всё хорошо перемешайте.

  8. В эту массу просейте разрыхлитель и муку, замесите некрутое тесто.

  9. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте мукой. Выложите тесто, разровняйте.

  10. Выпекайте кекс в разогретой духовке примерно 50-60 минут, готовность проверьте деревянной палочкой.