Жареный палтус
Как часто говорят, чем проще рецепт блюда, тем в итоге вкуснее получается это блюдо. если судить по рецепту жареного палтуса, то это в действительности так. То, что приготовить такую закуску к любому гарниру так просто, это уже понятно. Но не забываем и о том, что такого полезного в этой рыбе. это морская рыба, а значит в ней меньше косточек, нежели в речной. В нем содержатся витамины всех груп от А до D, много микроэлементов и аминокислот. Так что даже один кусочек палтуса - это уже обогащение организма практически всеми нужными компонентами. Не говоря уже о его вкусовых качествах, которые не тоже не уступают. Вы можете подавать рыбу, украсив зеленью.
- 1. Палтус (филе) — 1,5 кг.
- 2. Масло оливковое — 50 мл.
- 3. Масло растительное — 50 мл.
- 4. Соль — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
-
NOVUS Rivne Gagarina, 26
-
NOVUS European Union Ave, 47
-
NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
-
Auchan Kyiv Lugova 12
-
METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
-
Biotus Kyiv
-
Tavria V Odesa
-
METRO Lviv G Washington 8
-
METRO Chernivtsi
-
Ultramarket Podol Kyiv
-
METRO Poltava
-
METRO Ivano-Frankivsk
-
METRO Kryvyy Rig
-
METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
-
Tavria V Kharkiv
-
Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
-
Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
-
Auchan Pochaina
-
Cosmos Odesa Akademichna 28
-
Auchan, Velyka Kiltceva 4
-
Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
-
Auchan Kyiv Bilychi
-
Tavria V Ivano-Frankivsk
-
EkoMarket Radunska
-
MEGAMARKET Podol Kyiv
-
EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
-
Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
Ultramarket Surykova
-
Za Raz Surykova
-
AlcoHub Surykova
-
Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
MEGAMARKET Surykova
-
METRO Kyiv Kiltseva 1V
-
METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
-
METRO Odesa Aeroportіvska 29
-
EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
-
METRO Rivne
-
METRO Kyiv Troieschyna
-
METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
-
Master Zoo Kyiv
-
Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
-
Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
-
METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
-
Auchan Odesa
-
Auchan Kyiv Antonovycha 176
-
Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
-
WineTime Kyiv Bazhana 1e
-
Winetime Ivano-Frankivsk
-
WineTime Lviv
-
WineTime Dnipro
-
Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
-
Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
-
METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Разрезать филе на порционные куски, посолить с обеих сторон.
Поставить сковороду на огонь, вылить растительное масло, обжарить рыбу в течение 4 минут с одной стороны, и 2 минуты с другой стороны.
Разогреть духовку до 200°С, поставить сковороду с рыбой на 2-3 минуты. Готовую рыбу достать из духовки, выложить на тарелку, сбрызнуть оливковым маслом.
