0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › supper › фрукти › готуємо дітям › Бананы с тремя соусами
Бананы с тремя соусами

Бананы с тремя соусами

Представляем вашему вниманию прекрасный рецепт чудесного десерта. Такой десерт будет очень кстати для любителей здоровой пищи. Ведь, такой десерт намного полезнее обычных конфет. Кстати, банан содержит большое количество калия, который очень полезный для нашего мозга, сердца и мышц. Железо, натрий, магний, фосфор и кальций - это далеко неполный набор микроэлементов, который присутствует в банане. Витамины, которые содержаться в банане, а именно A, B1, B2, B3, B6, B9 повышают работоспособность, работу мозга, помогают противостоять раздражительности, стрессу, бессоннице. Вы можете приготовить такие бананы на завтрак - таким началом дня вы порадуете не только себя, но и свой организм.

servings 8
cooking time 30 min

  1. 1. Грецкие орехи (очищенные) — 4 ст. л.
  2. 2. Бананы — 8 шт.
  3. 3. Сахар — 300 г.
  4. 4. Вода — 6 ст. л.
  5. 5. Цедра 1 апельсина — 3 полоски
  6. 6. Масло сливочное — 5,5 ст. л.
  7. 7. Шоколад горький (не менее 70%) — 250 г.
  8. 8. Мед — 1 ст. л.
  9. 9. Сливки жирностью 35% — 2 ст. л.
  10. 10. Сахарная пудра — 1 ст. л.
  11. 11. Маскарпоне — 250 г.
  12. 12. Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • METRO Lviv G Washington 8
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Приготовить соус тоффи. В сотейник положить сахар, апельсиновую цедру и 2 ст. л. воды. Варить, помешивая, на медленном огне до получения карамели золотистого цвета. Добавить сливочное масло (2,5 ст. л.), 4 ст. л. воды и нагревать 1-2 мин., после чего снять с огня и удалить апельсиновую цедру.

  2. Приготовить шоколадный соус. Шоколад разломать на небольшие кусочки, сложить в огнеупорную миску и поставить на водяную баню. Добавить сливочное масло (3 ст. л.) и готовить на небольшом огне до получения однородной массы. Добавить мед, размешать, снять с огня и дать остыть.

  3. Приготовить ванильный соус. В отдельную посуду влить сливки, положить сахарную пудру и взбить в густую пену. Добавить маскарпоне и ванильный сахар, тщательно перемешать.

  4. Орехи порубить ножом в крупную крошку.

  5. Бананы очистить, разрезать вдоль пополам, разложить на персональных сервировочных тарелках. Помазать ванильным кремом, полить шоколадным соусом и соусом тоффи. Посыпать орехами и подать к столу.