Суп молочный с запеченным рисом
Рецепты супов из молока невероятно разнообразны. Такие супы готовятся просто и получаются очень питательными. Однако, требуют определенного внимания и некоторых навыков. Для приготовления этого блюда нужно взять ёмкость с толстым дном, варить блюдо нужно на слабом огне, иначе молоко может пригореть. Данный рецепт молочного супа особенный. Блюдо напоминает сырно-рисовую запеканку, которая подается с кипящим молоком. Готовую запеканку перед подачей на стол нужно немного охладить, затем разрезать на небольшие ломтики и разложить по тарелкам. Перед подачей залить кипящим молоком.
- 1. Сухари панировочные — 2 ст. л.
- 2. Молоко — 1 л.
- 3. Рис — 3 ст. л.
- 4. Масло сливочное — 1 ст. л.
- 5. Яйцо куриное — 1 шт.
- 6. Сыр твердый — 25 г.
- 7. Соль — по вкусу
- 8. Масло растительное — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
- NOVUS Rivne Gagarina, 26
- NOVUS European Union Ave, 47
- NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
- Auchan Kyiv Lugova 12
- METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
- Biotus Kyiv
- Tavria V Odesa
- METRO Lviv G Washington 8
- METRO Chernivtsi
- Ultramarket Podol Kyiv
- METRO Poltava
- METRO Ivano-Frankivsk
- METRO Kryvyy Rig
- METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
- Tavria V Kharkiv
- Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
- Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
- Auchan Pochaina
- Cosmos Odesa Akademichna 28
- Auchan, Velyka Kiltceva 4
- Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
- Auchan Kyiv Bilychi
- Tavria V Ivano-Frankivsk
- EkoMarket Radunska
- MEGAMARKET Podol Kyiv
- EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
- Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Ultramarket Surykova
- Za Raz Surykova
- AlcoHub Surykova
- Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
- MEGAMARKET Surykova
- METRO Kyiv Kiltseva 1V
- METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
- METRO Odesa Aeroportіvska 29
- EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
- METRO Rivne
- METRO Kyiv Troieschyna
- METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
- Master Zoo Kyiv
- Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
- Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
- Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
- METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
- Auchan Odesa
- Auchan Kyiv Antonovycha 176
- Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
- WineTime Kyiv Bazhana 1e
- Winetime Ivano-Frankivsk
- WineTime Lviv
- WineTime Dnipro
- Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
- Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
- METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Отварить рис, переложить в дуршлаг, дать стечь лишней жидкости, выложить в миску, добавить яйцо, сливочное масло комнатной температуры, часть натертого сыра, посолить. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Смазать маслом сковороду, присыпать сухарями, разогреть, выложить смесь из миски, поверхность массы выровнять сверху ножом, посыпать оставшимся сыром, полить немного растительным маслом.
Выпекать в разогретой духовке в течение 15-20 минут. Разложить рис по тарелкам, залить кипящим молоком.