Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Наверное, у каждой хозяйки бывают временами моменты, когда совершенно нет сил и желания что-либо готовить, выдумывать что-то грандиозное и заумное. Хочется по-быстрее приготовить ужин, чтобы накормить семью, и все. В таком случае спагетти с мясными шариками и придут вам на помощь. Это блюдо немного похоже на макароны по-флотски. Но если в последних к макаронам можно добавлять разное мясо (даже обычную тушенку), то в нашем рецепте для этого следует сделать что-то вроде фрикаделек. Это блюдо получается очень вкусное и сытное. Как раз хорошо для тихого семейного ужина. Особый вкус также придает тут соус из помидоров, лука и перца.
- 1. Лук репчатый — 1 шт.
- 2. Фарш говяжий — 500 г.
- 3. Чеснок — 0,5 шт.
- 4. Помидоры — 2 шт.
- 5. Паста томатная — 2 ч. л.
- 6. Перец черный молотый — по вкусу
- 7. Соль — по вкусу
- 8. Спагетти — 400 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
- NOVUS Rivne Gagarina, 26
- NOVUS European Union Ave, 47
- NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
- Auchan Kyiv Lugova 12
- METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
- Biotus Kyiv
- Tavria V Odesa
- METRO Lviv G Washington 8
- METRO Chernivtsi
- Ultramarket Podol Kyiv
- METRO Poltava
- METRO Ivano-Frankivsk
- METRO Kryvyy Rig
- METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
- Tavria V Kharkiv
- Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
- Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
- Auchan Pochaina
- Cosmos Odesa Akademichna 28
- Auchan, Velyka Kiltceva 4
- Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
- Auchan Kyiv Bilychi
- Tavria V Ivano-Frankivsk
- EkoMarket Radunska
- MEGAMARKET Podol Kyiv
- EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
- Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Ultramarket Surykova
- Za Raz Surykova
- AlcoHub Surykova
- Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
- MEGAMARKET Surykova
- METRO Kyiv Kiltseva 1V
- METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
- METRO Odesa Aeroportіvska 29
- EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
- METRO Rivne
- METRO Kyiv Troieschyna
- METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
- Master Zoo Kyiv
- Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
- Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
- Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
- METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
- Auchan Odesa
- Auchan Kyiv Antonovycha 176
- Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
- WineTime Kyiv Bazhana 1e
- Winetime Ivano-Frankivsk
- WineTime Lviv
- WineTime Dnipro
- Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
- Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
- METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Налить в кастрюлю воду, поставить на огонь. (Золотая пропорция для отваривания спагетти: 1000 мл. воды/100 г. спагетти/10 г. соли).
Мелко нарезать лук, смешать с фаршем, добавить соль и перец по вкусу, вбить яйцо, скатать шарики, обвалять каждый шарик в муке.
Поставить сковороду на огонь, налить масло, разогреть, немного обжарить фрикадельки из фарша, после добавить нарезанные помидоры, тушить.
Томатную пасту развести с водой, добавить в сковороду. Добавить также специи - соль и перец, смесь итальянских трав.
Спагетти отварить до готовности, слить воду, влить немного масла, немного посолить. При подаче подавать смешанные спагетти с фрикадельками.