0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › dinner › russian › травневі свята › conservation › Варенье из груш
Варенье из груш

Варенье из груш

Варенье из этого по-настоящему летнего плода не оставит Вас в покое в течение всего осенньо-летнего периода. Как это приятно наслаждаться ароматным запахом и нежным вкусом груши, когда лето уже далеко за горами. Поэтому, если Вы хотите получить кусочек райского наслаждения, то этот рецепт для Вас. Каждый раз пробуя варенье из груш, Вы будете чувствовать сладкий привкус сахарной, будто мармеладных кусочков теплоты, которая просто тает во рту. А в сочетании с терпким черным чаем и свеженькой ломтиком белого хлебца, десерт соблазнит не только Вас, но и Ваших друзей. Даже если Вы следите за своей фигурой, не волнуйтесь, калорийность этих фруктов небольшая, но когда ты на диете хочется всегда поесть, и здесь не нужно бить тревогу, груши является отличным источником сил и энергии, поэтому попробовав десерты, используйте свой потенциал на полную. Низькокалорийность, скорость переваривания организмом и одновременно легкость, выводят это блюдо на первые места среди всех десертов.

servings 10
cooking time 420 min

  1. 1. Груши — 1кг
  2. 2. Сахар — 1кг
  3. 3. Вода — 1-1.5стакана
  4. 4. Лимонная кислота — 3г
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Очистить груши от кожицы, разрезать (удалив сердцевину) на дольки, проварить 10-15 минут в кипящей воде, охладить в холодной воде. Воду, оставшуюся после бланширования, можно использовать для приготовления сиропа.

  2. Сахарным сиропом залить дольки груш и оставить на 3-4 часа. Затем нагреть до кипения на слабом огне, прокипятить 5-7 минут, выдержать 6-8 часов и снова варить несколько минут.

  3. Всего сделать 3-4 варки. В конце приготовления варенья из груш добавить лимонную кислоту: 3 г. (на кончике ножа) на 1 кг. варенья.