![Фасоль по-индийски «Rajma Masala»](https://img2.zakaz.ua/upload6a4f4b110890b1acb3948da33a0fea51.jpg.350x.jpg)
Фасоль по-индийски «Rajma Masala»
Фасоль сама по себе очень полезна. В ней содержится много белка, клетчатки и крахмала. Также фасоль - источник витаминов группы В. Поэтому ее нужно употреблять намного чаще, чем это многие делают. Многие детки не любят фасоль, да и не каждый взрослый может этим похвастаться. Поэтому предлагаем вам интересный вариант готовки этого простого продукта. Приготовив фасоль по-индийски, вы красиво украсите этот простой продукт семейства бобовых.
Полезное и питательное блюдо с пряным ароматом. Прекрасно подойдет на обед как самостоятельное блюдо или же, как дополнение к гарниру. Кроме этого, использовать можно и свежую фасоль, и консервированную.
- 1. Красная фасоль — 1 ст.
- 2. Гвоздика — 2-3 шт.
- 3. Соль — по вкусу
- 4. Паста карри — 3/4 ст.
- 5. Морковь (тертая) — 0.5 шт.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
-
NOVUS Rivne Gagarina, 26
-
NOVUS European Union Ave, 47
-
NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
-
Auchan Kyiv Lugova 12
-
METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
-
Biotus Kyiv
-
Tavria V Odesa
-
METRO Lviv G Washington 8
-
METRO Chernivtsi
-
Ultramarket Podol Kyiv
-
METRO Poltava
-
METRO Ivano-Frankivsk
-
METRO Kryvyy Rig
-
METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
-
Tavria V Kharkiv
-
Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
-
Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
-
Auchan Pochaina
-
Cosmos Odesa Akademichna 28
-
Auchan, Velyka Kiltceva 4
-
Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
-
Auchan Kyiv Bilychi
-
Tavria V Ivano-Frankivsk
-
EkoMarket Radunska
-
MEGAMARKET Podol Kyiv
-
EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
-
Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
Ultramarket Surykova
-
Za Raz Surykova
-
AlcoHub Surykova
-
Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
MEGAMARKET Surykova
-
METRO Kyiv Kiltseva 1V
-
METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
-
METRO Odesa Aeroportіvska 29
-
EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
-
METRO Rivne
-
METRO Kyiv Troieschyna
-
METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
-
Master Zoo Kyiv
-
Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
-
Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
-
Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
-
METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
-
Auchan Odesa
-
Auchan Kyiv Antonovycha 176
-
Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
-
WineTime Kyiv Bazhana 1e
-
Winetime Ivano-Frankivsk
-
WineTime Lviv
-
WineTime Dnipro
-
Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
-
Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
-
METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Вымыть бобы и замочить в воде (3 стакана воды) на ночь или на 6-8 часов.
Потом слить всю оставшуюся воду и заново добавить пресной воды (4 стакана), положить туда гвоздику, посолить и поставить на огонь. Варить до готовности, пока фасоль не станет мягкой, при необходимости добавить еще воды.
Как только фасоль стала мягкой, добавить тертой моркови, карри и дать закипеть, затем выключить.
Подавать можно с рисом или как самостоятельное блюдо.
Можно использовать консервированную фасоль, в таком случае вместо стакана красной фасоли нужно 2 банки консервированной.