0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › обід › риба › dinner › dietetic dishes › Форель по‑шотландски
Форель по‑шотландски

Форель по‑шотландски

Форель по-шотландски определенно станет вашим любимым семейным блюдом. Готовить его быстро, а кушать одно удовольствие. Рыба придется по вкусу даже самому капризному гурману. Поскольку мясо форели очень жирное, для сытного обеда вам хватит небольшого кусочка. Эта речная рыба очень полезна для организма человека. Она содержит множество аминокислот, так полезных для нашего здоровья. Блюдо богато на ингредиенты, которые значительно усиливают вкусовые качества. Молоко сделает мясо рыбы нежным, мягким и капельку сладковатым. А лимон своей кислинкой придаст блюду пикантности.

servings 4
cooking time 20 min

  1. 1. Форель — 300 г.
  2. 2. Молоко — 20 мл.
  3. 3. Мука овсяная — 30 г.
  4. 4. Лимон — 1 шт.
  5. 5. Зелень — по вкусу
  6. 6. Перец черный молотый — по вкусу
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. Масло сливочное — 10 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Мясо рыбы нарезать одинаковыми кусками, оставив реберные кости. На плоскую тарелку просеять муку. Обвалять рыбу в муке. Добавить соль, перец и замочить  в молоке.

  2. Разогреть сковороду с растительным маслом. Затем рыбу достать из молока, обвалять в овсяной муке и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать рыбу с долькой лимона и зеленью.