Картофельная запеканка с курицей, грибами и зеленым горошком
Есть очень много блюд из картофеля. Они бывают простыми в приготовлении и теми, которые состоят из этапов и в своем приготовлении требуют немножко терпения и мастерства. Простые блюда отличаются меньшей затратой времени в своем приготовлении, нежели сложные блюда. Но данный рецепт "картофельная запеканка с курицей, грибами и зеленым горошком" обладает тем достоинством, что хоть вы и не затратите очень много времени на его приготовление, но блюдо будет очень выгодно смотреться. И очень хорошо впишется на ваш праздничный стол и может даже стать его главным украшением. Так что, если хотите порадовать ваших гостей или родных рекомендуем приступать к его приготовлению.
- 1. Картофель — 300 г.
- 2. Перец сладкий — 100 г.
- 3. Лук репчатый — 80 г.
- 4. Филе куриное — 300 г.
- 5. Масло растительное — 40 мл.
- 6. Шампиньоны — 200 г.
- 7. Соль — по вкусу
- 8. Перец черный молотый — по вкусу
- 9. Сыр твердый — 100 г.
- 10. Сметана — 150 г.
- 11. Яйцо куриное — 3 шт.
- 12. Горошек консервированный — 100 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
- NOVUS Rivne Gagarina, 26
- NOVUS European Union Ave, 47
- NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
- Auchan Kyiv Lugova 12
- METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
- Biotus Kyiv
- Tavria V Odesa
- METRO Lviv G Washington 8
- METRO Chernivtsi
- Ultramarket Podol Kyiv
- METRO Poltava
- METRO Ivano-Frankivsk
- METRO Kryvyy Rig
- METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
- Tavria V Kharkiv
- Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
- Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
- Auchan Pochaina
- Cosmos Odesa Akademichna 28
- Auchan, Velyka Kiltceva 4
- Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
- Auchan Kyiv Bilychi
- Tavria V Ivano-Frankivsk
- EkoMarket Radunska
- MEGAMARKET Podol Kyiv
- EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
- Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Ultramarket Surykova
- Za Raz Surykova
- AlcoHub Surykova
- Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
- MEGAMARKET Surykova
- METRO Kyiv Kiltseva 1V
- METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
- METRO Odesa Aeroportіvska 29
- EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
- METRO Rivne
- METRO Kyiv Troieschyna
- METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
- Master Zoo Kyiv
- Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
- Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
- Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
- METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
- Auchan Odesa
- Auchan Kyiv Antonovycha 176
- Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
- WineTime Kyiv Bazhana 1e
- Winetime Ivano-Frankivsk
- WineTime Lviv
- WineTime Dnipro
- Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
- Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
- METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Сладкий перец помыть, удалить семенную коробку. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Грибы помыть и нарезать кубиками. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить подготовленные овощи.
Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Размять картофель в пюре. Куриное филе помыть, добавить соль, перец и обжарить.
Перемешать картофельное пюре с курицей, грибами, горошком и овощами. Сыр нарезать кубиками. Духовку разогреть до 200°C градусов.
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить картофельную смесь в форму. Смешать половину сыра, сметану, яйца и залить пюре. Поставить форму в духовку и запекать около 30 минут.