Куриный рулет с крабом
Для начинки куриных рулетиков можно использовать самые различные продукты, например, грибы, орехи, овощи, сухофрукты, сыр. В предложенном рецепте начинка из мяса краба и шпината. Необычно, не правда ли? Необычно, интересно и, конечно, вкусно. У мяса краба нежный восхитительный вкус и привлекательный вид. Оно является очень полезным диетическим продуктом, содержит ценный белок, лецитин, целый ряд макро- и микроэлементов (йод, фосфор, железо, медь, серу, цинк, кальций, калий) и витамины (Е, РР, В12, С). Этот потрясающе вкусный и нежный деликатес занимает почётное место в национальных кухнях многих стран мира. Приготовленные в пароварке куриные рулетики с крабом станут украшением любого стола.
- 1. Филе куриное — 2 шт.
- 2. Шпинат — 150 г.
- 3. Мясо краба — 100 г.
- 4. Имбирь молотый — по вкусу
- 5. Сливки — 2 ст. л.
- 6. Масло оливковое — по вкусу
- 7. Соль — по вкусу
- 8. Перец черный молотый — по вкусу
- 9. Перец красный свежий — 0,5 шт.
- 10. Капуста брокколи — 150 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
- NOVUS Rivne Gagarina, 26
- NOVUS European Union Ave, 47
- NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
- Auchan Kyiv Lugova 12
- METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
- Biotus Kyiv
- Tavria V Odesa
- METRO Lviv G Washington 8
- METRO Chernivtsi
- Ultramarket Podol Kyiv
- METRO Poltava
- METRO Ivano-Frankivsk
- METRO Kryvyy Rig
- METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
- Tavria V Kharkiv
- Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
- Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
- Auchan Pochaina
- Cosmos Odesa Akademichna 28
- Auchan, Velyka Kiltceva 4
- Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
- Auchan Kyiv Bilychi
- Tavria V Ivano-Frankivsk
- EkoMarket Radunska
- MEGAMARKET Podol Kyiv
- EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
- Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Ultramarket Surykova
- Za Raz Surykova
- AlcoHub Surykova
- Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
- MEGAMARKET Surykova
- METRO Kyiv Kiltseva 1V
- METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
- METRO Odesa Aeroportіvska 29
- EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
- METRO Rivne
- METRO Kyiv Troieschyna
- METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
- Master Zoo Kyiv
- Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
- Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
- Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
- METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
- Auchan Odesa
- Auchan Kyiv Antonovycha 176
- Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
- WineTime Kyiv Bazhana 1e
- Winetime Ivano-Frankivsk
- WineTime Lviv
- WineTime Dnipro
- Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
- Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
- METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Шпинат промыть под холодной водой, обсушить на бумажном полотенце, мелко нарезать. Мясо краба измельчить. Смешать мясо краба со шпинатом, посолить и поперчить, тщательно перемешать.
Перец промыть, очистить от семян, разрезать на небольшие дольки. Капусту промыть, обсушить, разломать на соцветия.
Куриное филе разрезать на две части вдоль куска, чтобы вышли два тонких пласта мяса. На каждый кусок выложить начинку, закрутить в рулет, скрепить деревянными зубочистками.
Положить рулеты и капусту с перцем на дно пароварки, посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и полить сливками. Готовить 20-25 минут.