Крем-сыр из рикотты, ветчины и зеленого лука
Рикотта - вкусный и полезный продукт, который по праву можно назвать визиткой солнечной Италии. Традиционный итальянский сыр готовят во многих регионах страны. Рикотту используют в качестве начинки для равиолей, пирожков и блинчиков, она подходит для запеканок. Без нее трудно представить себе некоторые разновидности лазаньи. Используют знаменитый итальянский молочный продукт и в десертах. Добавленная в разные блюда: салаты, супы, вторые блюда из мяса, рыбы и грибов, рикотта гармонично сочетается с другими продуктами. Крем-сыр из рикотты, ветчины и зеленого лука с поджаренными кусочками багета - вариант быстрого и сытного завтрака.
- 1. Сыр рикотта — 200 г.
- 2. Сливки — 4 ст. л.
- 3. Лук зеленый — 1 шт.
- 4. Ветчина — 100 г.
- 5. Багет — 1 шт.
- 6. Соль — по вкусу
- 7. Перец черный молотый — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
- NOVUS Rivne Gagarina, 26
- NOVUS European Union Ave, 47
- NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
- Auchan Kyiv Lugova 12
- METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
- Biotus Kyiv
- Tavria V Odesa
- METRO Lviv G Washington 8
- METRO Chernivtsi
- Ultramarket Podol Kyiv
- METRO Poltava
- METRO Ivano-Frankivsk
- METRO Kryvyy Rig
- METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
- Tavria V Kharkiv
- Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
- Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
- Auchan Pochaina
- Cosmos Odesa Akademichna 28
- Auchan, Velyka Kiltceva 4
- Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
- Auchan Kyiv Bilychi
- Tavria V Ivano-Frankivsk
- EkoMarket Radunska
- MEGAMARKET Podol Kyiv
- EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
- Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Ultramarket Surykova
- Za Raz Surykova
- AlcoHub Surykova
- Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
- MEGAMARKET Surykova
- METRO Kyiv Kiltseva 1V
- METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
- METRO Odesa Aeroportіvska 29
- EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
- METRO Rivne
- METRO Kyiv Troieschyna
- METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
- Master Zoo Kyiv
- Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
- Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
- Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
- METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
- Auchan Odesa
- Auchan Kyiv Antonovycha 176
- Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
- WineTime Kyiv Bazhana 1e
- Winetime Ivano-Frankivsk
- WineTime Lviv
- WineTime Dnipro
- Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
- Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
- METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
В миску положить сыр, добавить сливки, перемешать до однородности. Посолить и поперчить по вкусу смесь.
Ветчину измельчить, добавить к сливочной смеси. Лук мелко нарезать, также добавить в миску к сырно-сливочной смеси. Тщательно перемешать.
Разогреть сковороду, обжарить с обоих сторон нарезанный багет. При подаче выложить тосты из багета на тарелку, сверху выложить сырно-сливочную массу.