"Изюм" из черной смородины
Говорить о целебных свойствах черной смородины можно много, поэтому предлагаем приготовить из нее вкусную полезность в виде изюма. История происхождения этого растения впечатляет. Оказывается, черную смородину выращивали еще в начале девятнадцатого века в Северной Европе и России. Тогда этой культурой никто не занимался, это были всего лишь дикие кусты. Только в средине 19 века в европейских странах ягода получила признание. В России в XV веке впервые начали выращивать смородину в монастырях, где уже упоминалось о лечебных свойствах ягоды. Узнав, об огромном содержании витаминов и микроэлементов, кусты черной смородины стремительно заняли видное место в садах европейцев и россиян. Аромат её несравним, а вкус в любом виде особенный! Заготовьте сухофрукты и получите как бонус - хорошее самочувствие!
- 1. Смородина — 90 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
- NOVUS Rivne Gagarina, 26
- NOVUS European Union Ave, 47
- NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
- Auchan Kyiv Lugova 12
- METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
- Biotus Kyiv
- Tavria V Odesa
- METRO Lviv G Washington 8
- METRO Chernivtsi
- Ultramarket Podol Kyiv
- METRO Poltava
- METRO Ivano-Frankivsk
- METRO Kryvyy Rig
- METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
- Tavria V Kharkiv
- Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
- Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
- Auchan Pochaina
- Cosmos Odesa Akademichna 28
- Auchan, Velyka Kiltceva 4
- Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
- Auchan Kyiv Bilychi
- Tavria V Ivano-Frankivsk
- EkoMarket Radunska
- MEGAMARKET Podol Kyiv
- EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
- Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Ultramarket Surykova
- Za Raz Surykova
- AlcoHub Surykova
- Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
- MEGAMARKET Surykova
- METRO Kyiv Kiltseva 1V
- METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
- METRO Odesa Aeroportіvska 29
- EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
- METRO Rivne
- METRO Kyiv Troieschyna
- METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
- Master Zoo Kyiv
- Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
- Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
- Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
- METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
- Auchan Odesa
- Auchan Kyiv Antonovycha 176
- Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
- WineTime Kyiv Bazhana 1e
- Winetime Ivano-Frankivsk
- WineTime Lviv
- WineTime Dnipro
- Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
- Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
- METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Противень застелить пергаментом. Выложить поверх него смородину. Нагреть духовку до 100ºС. Отправить противень с ягодами в духовку. Сушить около двух часов.
Затем переложить смородину на другой противень, предварительно застеленный новым пергаментом. И снова просушить около двух часов в духовке. Затем ее выключить.Оставить ягоды на ночь.
Смородину переложить в мешочки, или баночки. Хранить изюм лучше в сухом прохладном месте.