0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › вечеря › european › Маринованная сёмга на шпажках
Маринованная сёмга на шпажках

Маринованная сёмга на шпажках

Маринованная семга на шпажках – еще один необычный, но весьма простой способ приготовить рыбу так, чтобы она не утратила свои полезные вещества. Рыбу на шпажках можно подавать как в качестве закуски, так и в качестве главного блюда. Семга станет отличным украшением праздничного стола, дополнит важность особенного случая, хорошо будет сочетаться с бокалом красного вина. Все зависит от ваших желаний и фантазии. Чеснок добавит непревзойденный аромат и пикантность, а йогурт сделает мясо рыбы чрезвычайно нежным. Также вы можете приготовить соус на свой вкус. Гармонично будет смотреться вместе с овощным салатом. Приятного аппетита!

servings 4
cooking time 40 min

  1. 1. Филе рыбы — 600 г.
  2. 2. Соль — 17 г.
  3. 3. Карри — 10 г.
  4. 4. Подсолнечное масло — 100 мл.
  5. 5. Йогурт натуральный — 250 мл.
  6. 6. Огурец — 1 шт.
  7. 7. Зубчик чеснока — 1 шт.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Нарезать рыбу длинными, широкими ломтиками. Смешать пасту карри с подсолнечным маслом и положить кусочки рыбы в получившейся соус. Оставить мариноваться на 4 часа минимум. Лучше всего на весь день.

  2. Замаринованную рыбу надеть на шпажки, посолить (10 г.) и готовить на гриле 1-2 минуты с каждой стороны. Рыбу можно также запечь в духовке при 180°C в течение 4 минут.

  3. Огурец очистить от кожуры, натереть на терке, слить образовавшийся сок и смешать с йогуртом. Добавить измельченный чеснок и соль (7 г.).

  4. Подавать шпажки с рыбой на блюде вместе с соусом.