Овощной суп-смузи с брынзой
Смузи - это густой напиток, в составе которого можно отыскать фрукты и ягоды. Но бывает смузи и овощной. Как вариант, предлагаем вам приготовить последний вариант. Популярным блюдо считается в летнее время, когда изобилие ягод и овощей переполняют прилавки магазинов. Ингредиенты, которые используются в этом рецепте можно отыскать и холодной осенью, и в весеннее время. Одним словом, радуйте себя и балуйте круглый год вкусными овощными коктейлями. Даже те, кто не придерживается диет, оценят супчик по достоинству. Такая себе альтернатива завтракам из каши. Ищем на кухне блендер, и активно балуем семью вкусным и полезным завтраком. Оторваться будет невозможно!
- 1. Помидоры — 5 шт.
- 2. Авокадо — 1 шт.
- 3. Брынза — 100 г.
- 4. Перец черный молотый — по вкусу
- 5. Огурцы — 5 шт.
- 6. Перец сладкий (зеленый) — 1 шт.
- 7. Орегано — 1 ч. л.
- 8. Петрушка — пучок
- 9. Соль — по вкусу
- 10. Оливковое масло — 1 ст. л.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
- NOVUS Rivne Gagarina, 26
- NOVUS European Union Ave, 47
- NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
- Auchan Kyiv Lugova 12
- METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
- Biotus Kyiv
- Tavria V Odesa
- METRO Lviv G Washington 8
- METRO Chernivtsi
- Ultramarket Podol Kyiv
- METRO Poltava
- METRO Ivano-Frankivsk
- METRO Kryvyy Rig
- METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
- Tavria V Kharkiv
- Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
- Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
- Auchan Pochaina
- Cosmos Odesa Akademichna 28
- Auchan, Velyka Kiltceva 4
- Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
- Auchan Kyiv Bilychi
- Tavria V Ivano-Frankivsk
- EkoMarket Radunska
- MEGAMARKET Podol Kyiv
- EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
- Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Ultramarket Surykova
- Za Raz Surykova
- AlcoHub Surykova
- Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
- MEGAMARKET Surykova
- METRO Kyiv Kiltseva 1V
- METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
- METRO Odesa Aeroportіvska 29
- EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
- METRO Rivne
- METRO Kyiv Troieschyna
- METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
- Master Zoo Kyiv
- Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
- Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
- Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
- METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
- Auchan Odesa
- Auchan Kyiv Antonovycha 176
- Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
- WineTime Kyiv Bazhana 1e
- Winetime Ivano-Frankivsk
- WineTime Lviv
- WineTime Dnipro
- Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
- Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
- METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Первым делом - подготовить помидоры. Их следует очистить и разрезать пополам.
Очистить зеленые овощи: избавить авокадо и огурец от кожицы, в перце удалить сердцевину с семенами. Нарезать небольшими кусочками.
В блендере измельчить красные овощи, т.е помидоры. Посолить, поперчить и добавить оливковое масло. Взять еще одну посудину. В ней измельчить в пюре зеленые овощи. Добавить нашинкованную петрушку, соль и 1 ст. л. масла.
Насыпать в миску орегано. Обвалять в специях кусочки нарезанной брынзы.
Подготовить глубокие тарелки, разлить в них суп: сначала красную смесь, затем зеленую. Выложить кусочки брынзы. Готово!