0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › meat › russian › new year › салати › Салат "Гранатовый браслет"
Салат "Гранатовый браслет"

Салат "Гранатовый браслет"

Гранатовый браслет – салат необычный по форме. К тому же еще он и красивого насыщенного темно-красного цвета. Да и вкус у него не хуже. Зернышки граната полезны и вкусны, придают салату изысканность и красоту. Кроме граната в блюде собралось еще много полезных ингредиентов. Свекла - в ней много витамина С, меди и фосфора. Морковка же - источник каротина, что хорошо для зрения. А куриное филе делает салат более сытным, но не калорийным. В сочетании с орехами получается необычный вкус, который придется по вкусу всем вашим гостям.

servings 8
cooking time 40 min

  1. 1. Лук — 3шт
  2. 2. Свекла — 2шт
  3. 3. Яйца — 2шт
  4. 4. Морковь — 2шт
  5. 5. Картофель — 4шт
  6. 6. Майонез — 200г
  7. 7. Куриное филе — 300г
  8. 8. Гранат — 1шт
  9. 9. Очищенные грецкие орехи — 50г
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить до готовности. Вареные овощи и яйца очистить и натереть на крупной терке в отдельные миски. Куриное филе вымыть, залить горячей водой, довести до кипения и варить 25–30 мин., до мягкости.

  2. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле, 6–7 мин.

  3. Куриное филе вынуть из бульона. Дать немного остыть и нарезать маленькими кусочками. Посолить и поперчить. Орехи нарезать ножом, смешать со свеклой и немного посолить.

  4. В центр большого плоского блюда поставить стакан. Выложить вокруг него слой картофеля в виде круга. Смазать тонким слоем майонеза. Куриное филе смешать с обжаренным луком, разложить на картофель и смазать майонезом.

  5. Далее слой из моркови и заправки, за ним – слой из свеклы с орехами, покрыть майонезом. Гранаты очистить от кожуры и перегородок. Разобрать на зёрнышки. На свеклу с заправкой густо нанести гранатовые зёрнышки.. Аккуратно убрать стакан.