Курица с орехами в лаваше
Надоели бутерброды и давно устаревшие канапе? Хочется чего-то новенького и интересного? Блюда из лаваша - это то, что так давно ждали. Легкая закуска в виде рулета с начинкой полюбилась многим из нас простотой, аппетитным вкусом и массой интересных идей. Да-да, начинок к лавашу множество, и только дай разгуляться фантазии, как появляется новый и незамысловатый рулетик. Лаваш можно употреблять как обычный хлеб, мы же будем готовить с нежной начинкой из курицы с орехами. Такое блюдо достойно и праздничного стола. Просто находка и для праздника, и для трапезы на природе, и просто для будничного обеда. Мы подобрали для вас самое вкусное и фантастическое. Попробуйте!
- 1. Лаваш — 4 шт.
- 2. Лук — 4 шт.
- 3. Курица (филе) — 800 г.
- 4. Орехи грецкие — 3 ст. л.
- 5. Уксус (винный) — 100 мл.
- 6. Масло топленное сливочное — 1 ст. л.
- 7. Соль — по вкусу
- 8. Пряности — по вкусу
- 9. Зелень — пучок
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
- NOVUS Rivne Gagarina, 26
- NOVUS European Union Ave, 47
- NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
- Auchan Kyiv Lugova 12
- METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
- Biotus Kyiv
- Tavria V Odesa
- METRO Lviv G Washington 8
- METRO Chernivtsi
- Ultramarket Podol Kyiv
- METRO Poltava
- METRO Ivano-Frankivsk
- METRO Kryvyy Rig
- METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
- Tavria V Kharkiv
- Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
- Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
- Auchan Pochaina
- Cosmos Odesa Akademichna 28
- Auchan, Velyka Kiltceva 4
- Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
- Auchan Kyiv Bilychi
- Tavria V Ivano-Frankivsk
- EkoMarket Radunska
- MEGAMARKET Podol Kyiv
- EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
- Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Ultramarket Surykova
- Za Raz Surykova
- AlcoHub Surykova
- Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
- MEGAMARKET Surykova
- METRO Kyiv Kiltseva 1V
- METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
- METRO Odesa Aeroportіvska 29
- EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
- METRO Rivne
- METRO Kyiv Troieschyna
- METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
- Master Zoo Kyiv
- Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
- Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
- Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
- METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
- Auchan Odesa
- Auchan Kyiv Antonovycha 176
- Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
- WineTime Kyiv Bazhana 1e
- Winetime Ivano-Frankivsk
- WineTime Lviv
- WineTime Dnipro
- Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
- Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
- METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Курицу вымыть (подойдет и филе), нарезать на куски и обжарить в топленном сливочном масле 15 минут.
Орехи очищенные порубить. Пряности растереть (корицу, имбирь, кинзу, гвоздику). В посудине смешать орехи с пряностями и 100 г. уксуса. Добавить смесь к курице и тушить на медленном огне 30 минут.
Лук очистить и нарезать кольцами. И отправить также в кипящую массу.
Разложить лепешки (лаваш) на столе. В середину положить готовое, остывшее мясо курицы (кусочки) с орехами. Свернуть лаваш в трубочку и разрезать пополам. По желанию можно добавить свежую зелень. Перед подачей можно 5 минут прогреть.