0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › fruit › духовка › baking › фрукти › Тарт с хурмой
Тарт с хурмой

Тарт с хурмой

Вы до сих пор думаете, что тарт и торт – названия одной и той же выпечки? А вот и нет. Тарт, в отличие от тортика, представляет собой разновидность классического открытого пирога. Его особенность в том, что щедрую начинку выкладывают на тонкий слой заранее испеченного коржа и не накрывают сверху вторым. Благодаря этому тарт имеет оригинальное вид, ведь запеченные кусочки спелой хурмы, залитые медово-ванильным соусом, находятся на виду, привлекая внимание и возбуждая аппетит. И действительно, зачем прятать такую вкусную красоту? Смело беритесь за этот простой и доходчивый рецепт, ведь готовить тарт – одно удовольствие. Необъятный восторг и благодарность родных и гостей не заставит себя долго ждать.

servings 8
cooking time 40 min

  1. 1. Сливочное масло — 200 г.
  2. 2. Яйцо — 1 шт.
  3. 3. Сахар — 120 г.
  4. 4. Ванилин — 3 г.
  5. 5. Мука — 300 г.
  6. 6. Хурма — 2 шт.
  7. 7. Вода — 30 мл.
  8. 8. Мед — 10 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Сливочное масло (размягченное, но не топленое) взбить с сахаром в пышную массу. Добавить яйцо и ещё немного взбить. Всыпать просеянную муку. Довести тесто до однородной консистенции. Скатать тесто в шар, накрыть пищевой пленкой и поставить на 30 минут в холодильник.

  2. Духовку разогреть до 200°C. Хурму помыть и нарезать ломтиками (косточки удалить). Тесто достать, раскатать размером с форму и выложить в неё. Сверху уложить ломтики хурмы.

  3. Поставить пирог в духовку и выпекать около 20 минут. Мед, ваниль, сахар и воду смешать и довести до кипения. Достать пирог, полить сиропом и выпекать ещё 10 минут.