Салат из яблок с сельдереем и орехами
Предлагаем вам приготовить невероятно полезный салат - салат из яблок с сельдереем и орехами. Сельдерей - это богатый источник органического натрия, повышающего усвояемость организмом питательных веществ. Он обладает лекарственной ценностью, поскольку является превосходным источником витамина A, K, C, бета-каротина, диетической клетчатки и многих других необходимых микроэлементов. Яблоко очень витаминный фрукт. Помимо этого, оно содержит в значительном количестве железо, а значит яблоко следует употреблять больным анемией. А грецкий орех полезно употреблять при плохой экологии, так как он прекрасно выводит токсины и радиацию из организма. Вот таким вот полезным салатиком насладитесь сегодня за ужином.
- 1. Кислые яблоки — 3 шт.
- 2. Лимон — 2 шт.
- 3. Грецкие орехи — 75 г.
- 4. Овощной бульон — 500 мл.
- 5. Сельдерей — 1 пучок
- 6. Йогурт — 150 г.
- 7. Сливки — 50 г.
- 8. Соль — по вкусу
- 9. Сахар — по вкусу
- 10. Перец черный молотый — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
- NOVUS Rivne Gagarina, 26
- NOVUS European Union Ave, 47
- NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
- Auchan Kyiv Lugova 12
- METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
- Biotus Kyiv
- Tavria V Odesa
- METRO Lviv G Washington 8
- METRO Chernivtsi
- Ultramarket Podol Kyiv
- METRO Poltava
- METRO Ivano-Frankivsk
- METRO Kryvyy Rig
- METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
- Tavria V Kharkiv
- Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
- Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
- Auchan Pochaina
- Cosmos Odesa Akademichna 28
- Auchan, Velyka Kiltceva 4
- Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
- Auchan Kyiv Bilychi
- Tavria V Ivano-Frankivsk
- EkoMarket Radunska
- MEGAMARKET Podol Kyiv
- EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
- Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Ultramarket Surykova
- Za Raz Surykova
- AlcoHub Surykova
- Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
- MEGAMARKET Surykova
- METRO Kyiv Kiltseva 1V
- METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
- METRO Odesa Aeroportіvska 29
- EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
- METRO Rivne
- METRO Kyiv Troieschyna
- METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
- Master Zoo Kyiv
- Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
- Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
- Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
- METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
- Auchan Odesa
- Auchan Kyiv Antonovycha 176
- Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
- WineTime Kyiv Bazhana 1e
- Winetime Ivano-Frankivsk
- WineTime Lviv
- WineTime Dnipro
- Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
- Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
- METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Добавить в яблоки сок 1 лимона.
Сельдерей очистить. 250 г. черешков порезать кусочками по 2 см. Отварить до мягкости в овощном бульоне. Вынуть шумовкой, высушить и смешать с яблоками. Добавить нарезанные орехи.
Для приготовления соуса выжать сок одного лимона, смешать с йогуртом и сливками. Приправить солью, перцем и щепоткой сахара. Влить в салат. Перемешать.