0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › fish › oven › european › family holiday › другі страви › риба › обід › dietetic dishes › Рыба с тимьяном и грибами
Рыба с тимьяном и грибами

Рыба с тимьяном и грибами

Существует поверье, что древнегреческие солдаты купались в воде, настоянной на тимьяне. Это ароматное растение давало организму силу и непобедимость. Поэтому мы предлагаем вам самим подзарядиться энергией и подарить силы близким. Для этого достаточно приготовить рыбу с тимьяном и грибами. И потребуется вам для этого всего лишь полчаса времени. Рыбу для этого блюда можете выбирать на ваш вкус и усмотрение. Лимон, чеснок и оливковое масло сделают грибы нежными и мягкими, а тимьян сделает душистым главный ингредиент - рыбу. После такого блюда в вашем доме надолго поселится аромат уюта и семейной гармонии. Приятного!

servings 6
cooking time 25 min

  1. 1. Рыба — 1,2 кг.
  2. 2. Тимьян — 100 г.
  3. 3. Лимон — 2 шт.
  4. 4. Масло оливковое — 100 мл.
  5. 5. Чеснок — 50 г.
  6. 6. Лук — 100 г.
  7. 7. Шампиньоны — 200 г.
  8. 8. Соль — по вкусу
  9. 9. Перец черный молотый — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Kyiv Surykova 3
  • Za Raz Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Megamarket Kyiv Surykova 3
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Рыбу помыть, очистить, удалить внутренности и жабры. Грибы помыть и нарезать кубиками. Чеснок очистить от шелухи и измельчить. Лук очистить от шелухи и нарезать кубиками.

  2. Разогреть половину общей массы оливкового масла на сковороде. Обжарить до золотистого цвета лук, а затем добавить грибы и чеснок. Тушить несколько минут, добавить соль, тимьян и перец. Потушить ещё одну-две минуты. Духовку разогреть до 180°C градусов.

  3. Нафаршировать овощной смесью рыбу. Выложить рыбу на противень. Полить рыбу оливковым маслом, добавить соль и перец. Выдавить на рыбу лимонный сок. Поставить противень в духовку и запекать около 15-20 минут.