![Перец сладкий, запеченный по-одесски](https://img3.zakaz.ua/upload.15b7f4c41a2e48ba2cc2c409d4126ab9.350x350.jpg)
Перец сладкий, запеченный по-одесски
Вашему вниманию предлагается рецепт закуски "перец сладкий, запеченный по-одесски". Если вы собрались всей компанией на природу пожарить шашлык в теплый весенний, осенний или летний день не забудьте перед этим дома сделать этот чудесный перец. Никакие шашлыки не будут такими самодостаточными и вкусными, как вместе с этими приготовленными "перчиками по-одесски".
Вообще болгарский перец очень сочетается с мясом, но приготовлен по-нашему рецепту перчик станет настоящим украшением ваших шашлыков и замечательным дополнением, а их вкус надолго останется в вашей памяти. И вам опять захочется ощутить самобытный и незабываемый вкус перчиков. Поэтому не раздумывайте, а отправляйтесь на кухню готовить их.
- 1. Перец болгарский — 1 кг.
- 2. Перец чили красный — 1 шт.
- 3. Зелень — 20 г.
- 4. Чеснок — 3 зуб.
- 5. Масло растительное — 150 мл.
- 6. Уксус — 50 мл.
- 7. Сахар — по вкусу
- 8. Соль — по вкусу
- 9. Перец черный молотый — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
-
NOVUS Rivne Gagarina, 26
-
NOVUS European Union Ave, 47
-
NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
-
Auchan Kyiv Lugova 12
-
METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
-
Biotus Kyiv
-
Tavria V Odesa
-
METRO Lviv G Washington 8
-
METRO Chernivtsi
-
Ultramarket Podol Kyiv
-
METRO Poltava
-
METRO Ivano-Frankivsk
-
METRO Kryvyy Rig
-
METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
-
Tavria V Kharkiv
-
Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
-
Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
-
Auchan Pochaina
-
Cosmos Odesa Akademichna 28
-
Auchan, Velyka Kiltceva 4
-
Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
-
Auchan Kyiv Bilychi
-
Tavria V Ivano-Frankivsk
-
EkoMarket Radunska
-
MEGAMARKET Podol Kyiv
-
EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
-
Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
Ultramarket Surykova
-
Za Raz Surykova
-
AlcoHub Surykova
-
Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
MEGAMARKET Surykova
-
METRO Kyiv Kiltseva 1V
-
METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
-
METRO Odesa Aeroportіvska 29
-
EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
-
METRO Rivne
-
METRO Kyiv Troieschyna
-
METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
-
Master Zoo Kyiv
-
Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
-
Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
-
Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
-
METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
-
Auchan Odesa
-
Auchan Kyiv Antonovycha 176
-
Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
-
WineTime Kyiv Bazhana 1e
-
Winetime Ivano-Frankivsk
-
WineTime Lviv
-
WineTime Dnipro
-
Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
-
Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
-
METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Сначала перец сладкий и чили положить на противень, застеленный пергаментом, и отправить в разогретую до 200°С духовку. Перед этим перец болгарский порезать на четверти.
Затем сделать маринад. Для этого на разогретую сковороду налить масло, затем добавить к маслу уксус, измельченный чеснок и дать смеси закипеть. После этого сразу выключить.
Добавить в маринад зелень, соль, перец, сахар по вкусу.
Сразу же после того, как перец будет готов залить его маринадом и дать остыть.