0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › овочі › європейська › перші страви › вечеря › Летний суп из редиса
Летний суп из редиса

Летний суп из редиса

Настоящее открытие кулинарии - это использование редиса для приготовления супа. Не каждый день пробуешь такое удивительное, яркое сочетание. Этот красноватый, пухленький, будто щечки девочки овощ, действительно удивляет своей универсальностью. А в дополнении со свеженьким, хрустящим огурчиком - это вообще взрыв вкуса и яркости. Такой летний супчик может запросто утолить не только голод, но и утолить жажду во время жаркого дня. Не оставит вас это блюдо и без запаса витаминов и минералов, можете в этом не сомневаться. Ведь полезных свойств у редиса не занимать, так же как и у огурца. Эти овощи обладают способностью улучшать пищеварение, обеспечивают суточную норму аскорбиновой кислоты, помогают ускорять выздоровление при болезнях. Поэтому, ешьте не только с удовольствием, но и с пользой!

servings 4
cooking time 7 min

  1. 1. Редис — 300 г
  2. 2. Огурцы — 150 г
  3. 3. Сливки 10-20 % жиронсти — 400 мл
  4. 4. Соль — по вкусу
  5. 5. Уксус — 5 мл
  6. 6. Сахар — 3 г
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Овощи помыть, у редиса и огурцов отрезать "хвостики".

  2. От огурцов отрезать 4 тонкие дольки, от редаса ­– 8.

  3. Добавить в чашу блендера все ингредиенты, кроме долек, и измельчить до однородного состояния.

  4. Подавать, украсив зеленью, дольками огурца и редиса.