0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › овочі › сімейне свято › main dishes › yogurt › Цветная капуста с йогуртом и гранатом
Цветная капуста с йогуртом и гранатом

Цветная капуста с йогуртом и гранатом

Цветная капуста с йогуртом и гранатом – вкусное, ароматное и очень полезное блюдо, готовящееся из минимума ингредиентов. Этот легкий необычный салатик по достоинству оценят истинные любители цветной капусты. Данная овощная культура считается ценным пищевым продуктом. Так, например, капуста содержит редкий витамин Н, поддерживающий красоту волос и кожи. Цветную капусту можете заменить на брокколи. Если, разделив капусту на соцветия, кусочки получились не одинакового размера – ничего страшного. Выпекайте капусту до полной готовности, несколько раз перемешивая в форме. Для данного рецепта йогурт можете брать самый простой, типа греческого.

servings 4
cooking time 40 min

  1. 1. Цветная капуста — 1 головка
  2. 2. Тмин — 1 ч. л.
  3. 3. Оливковое масло — 2 ст. л.
  4. 4. Соль — 1 ч. л.
  5. 5. Перец черный молотый — 1 ч. л.
  6. 6. Йогурт — 200 мл.
  7. 7. Фета — по вкусу
  8. 8. Мята — по вкусу
  9. 9. Зерна граната — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Предварительно разогреть духовку до 220°C. Смазать форму 1 ст. л. оливкового масла.

  2. Отделить зерна граната. Разделить цветную капусту на соцветия.

  3. Перемешать цветную капусту с 1 ст. л. оливкового масла, семенами тмина, солью и перцем.

  4. Выложить капусту в форму. Запекать в разогретой духовке в течение 30 минут.

  5. Перемешать соль с йогуртом и сыром фета в кухонном комбайне до получения однородной массы.

  6. Полить йогуртом приготовленную цветную капусту, посыпать блюдо измельченными листьями свежей мяты и зернами граната.