0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › овочі › духовка › другі страви › риба › Запеканка с семгой и брокколи
Запеканка с семгой и брокколи

Запеканка с семгой и брокколи

Неизвестно точно и четко, что придумал первым запеканку, из какой страны к нам пришло это блюдо, но мы все благодарны этому незнакомцу за столь прекрасный шедевр. Наверное, все началось из сладких запеканок, которые делали из творога. Сейчас такие запеканки самые популярные. Но ведь помимо таких существуют еще и другие запеканки - которые вполне сойдут как блюдо на ужин. Вот как из семгой и брокколи. Это блюдо достаточно интересное своими ингредиентами. Хотя тут всего лишь макароны с рыбой и капустой, но такая интересная смесь привела к тому, что получилось интересное блюдо для тихого семейного ужина.

servings 4
cooking time 45 min

  1. 1. Семга — 500 г.
  2. 2. Капуста брокколи — 500 г.
  3. 3. Макароны — 200 г.
  4. 4. Орех мускатный молотый — 5 г.
  5. 5. Яйцо куриное — 1 шт.
  6. 6. Молоко — 150 мл.
  7. 7. Сыр твердый — 100 г.
  8. 8. Масло оливковое — 10 мл.
  9. 9. Лимон — 30 г.
  10. 10. Соль — по вкусу
  11. 11. Перец черный молотый — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Макароны отварить до полуготовности в подсоленной воде. Брокколи помыть, разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 3 минуты. Взбить яйцо. Сыр натереть на терке, добавить взбитое яйцо, молоко, соль, перец, молоко, мускатный орех.

  2. Семгу (желательно филе) помыть, отделить мясо от костей и нарезать кусочками. Добавить по вкусу соль, перец и сбрызнуть лимонным соком. Духовку разогреть до 200°C.

  3. Форму смазать оливковым маслом. Шарами выложить сначала макароны, семгу, брокколи. Залить слоя сырной смесью, поставить в духовку и запекать 25-30 минут.