Теплый салат с тыквой и кедровыми орешками
Бесспорно, тыква - очень полезный овощ. Да только не все его любят. Наш ответ - неправильное приготовление может испортить любой продукт. Согласитесь, кулинарные познания об этом овоще у обычного человека очень скудны. На самом деле из тыквы можно приготовить очень большое количество блюд - супы и запеканки, оладьи и каши, ее можно тушить и варить, жарить и запекать, мариновать, готовить с ней десерты и начинки для пирогов, варенье и цукаты, повидло, салаты и многое другое. Ну а если совместить тыкву с не менее полезными и вкусными кедровыми орешками, то можно не только очистить организм, но и успокоиться, потому что именно эти орешки приводят в порядок нервную систему.
- 1. Тыква — 400 г
- 2. Салат — 100 г
- 3. Орехи кедровые — 30 г
- 4. Масло оливковое — 40 мл
- 5. Масло сливочное — 30 г
- 6. Орегано сушеный — по вкусу
- 7. Соль — по вкусу
- 8. Перец черный — по вкусу
- 9. Сыр фета — 100 г
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
- NOVUS Rivne Gagarina, 26
- NOVUS European Union Ave, 47
- NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
- Auchan Kyiv Lugova 12
- METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
- Biotus Kyiv
- Tavria V Odesa
- METRO Lviv G Washington 8
- METRO Chernivtsi
- Ultramarket Podol Kyiv
- METRO Poltava
- METRO Ivano-Frankivsk
- METRO Kryvyy Rig
- METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
- Tavria V Kharkiv
- Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
- Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
- Auchan Pochaina
- Cosmos Odesa Akademichna 28
- Auchan, Velyka Kiltceva 4
- Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
- Auchan Kyiv Bilychi
- Tavria V Ivano-Frankivsk
- EkoMarket Radunska
- MEGAMARKET Podol Kyiv
- EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
- Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Ultramarket Surykova
- Za Raz Surykova
- AlcoHub Surykova
- Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
- MEGAMARKET Surykova
- METRO Kyiv Kiltseva 1V
- METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
- METRO Odesa Aeroportіvska 29
- EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
- METRO Rivne
- METRO Kyiv Troieschyna
- METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
- Master Zoo Kyiv
- Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
- Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
- Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
- METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
- Auchan Odesa
- Auchan Kyiv Antonovycha 176
- Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
- WineTime Kyiv Bazhana 1e
- Winetime Ivano-Frankivsk
- WineTime Lviv
- WineTime Dnipro
- Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
- Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
- METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Духовку разогреть до 200 градусов. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Противень застелить пергаментной бумагой.
Выложить тыкву,добавить соль, перец, орегано. Сбрызнуть тыкву оливковым маслом и положить кусочки сливочного масла. Запекать тыкву около 15 минут.
Фету раскрошить руками. На порционную тарелку выложить листья салата, теплую тыкву, фету. Посыпать кедровыми орешками. Для заправки использовать смесь оливкового масла, специй и сливочного масла, которые остались после запекания. Заправить нею салат.