0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › main dishes › європейська › риба › Рисовая запеканка с сёмгой
Рисовая запеканка с сёмгой

Рисовая запеканка с сёмгой

Рисовая запеканка с семгой – это один большой и сплошной витамин и радость для организма. Небольшой кусочек этого лакомства зарядит вас огромной порцией витаминов и энергии. Семга в компании с рисом, как ничто другое, позаботятся о вашем самочувствии. В частности, рис позаботится о состоянии вашей кожи, сделает ногти и волосы крепкими. Семга же, как любая красная рыба, почистит ваш организм от шлаков, наладит обмен веществ. Тертый сыр подарит хорошую порцию кальция и сделает блюдо нежными, скрепит зернышки риса воедино. Это блюдо станет отличным помощником, если вы сидите на диете или хотите сбросить лишний вес. Не бойтесь экспериментировать – готовьте на здоровье!

servings 4
cooking time 60 min

  1. 1. Филе сёмги — 400 г.
  2. 2. Рис — 250 г.
  3. 3. Зубчик чеснока — 4 шт.
  4. 4. Яйцо — 2 шт.
  5. 5. Дижонская горчица — 6 г.
  6. 6. Лимон — 1 шт.
  7. 7. Тертый сыр — 100 г.
  8. 8. Петрушка — 20 г.
  9. 9. Оливковое масло — 30 г.
  10. 10. Лавровый лист — 2 шт.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Духовку разогреть до 180°C. Форму для запекания смазать маслом. На дно формы положить бумагу для выпечки.

  2. Отварить рис в большом количестве воды. На медленном огне отварить сёмгу до полной ее готовности вместе с дольками лимона и лавровым листом.

  3. Чеснок мелко порубить. В миске смешать готовую сёмгу с сыром, чесноком, петрушкой, горчицей и рисом. Добавить яйца, приправить солью и перцем. Тщательно перемешать.

  4. Готовую смесь выложить в форму и равномерно распределить. Выпекать около 20 минут, пока смесь не схватится.

  5. Вынуть запеканку из духовки и дать ей остыть в форме, тогда она станет плотнее и легко извлечется из формы.

  6. Нарезать запеканку дольками и подавать со свежим салатом.