0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › baking › духовка › baking › шоколад › Горячее шоколадное суфле
Горячее шоколадное суфле

Горячее шоколадное суфле

Суфле к нам пожаловало из Франции, где его очень любят, и где оно пользуется хорошей популярностью. Десерт получается достаточно таки сытным благодаря шоколаду, что вы можете даже подавать его как основное блюдо. Любое суфле имеет два главных компонента. Это смесь сметанной консистенции и хорошо взбитые белки. Первый придает особый вкус, а второй - пушистость десерту. Но два этих компонента - это слишком просто и банально. Поэтому предлагаем вам сделать горячее шоколадное суфле. Кто же не любит шоколад, а особенно если он в таком легком и вкусном десерте? Вы можете дальше разнообразить десерт, добавляя к нему новые и другие наполнители по вашему вкусу.

servings 2
cooking time 45 min

  1. 1. Сахар — 70 г.
  2. 2. Шоколад темный — 140 г.
  3. 3. Яйцо куриное — 6 шт.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Белки отделить от желтков. Растопить шоколад, разломанный на кусочки, на водяной бане. Добавить в него, сразу же перемешивая, 3 желтка. Духовку разогреть до 190°C.

  2. Белки с сахаром взбить в пышную стойкую пену. Постепенно ввести белки в шоколадную массу. Тесто вылить в формочки (заполнять на половину) и поставить их в духовку.  Выпекать суфле около 25 минут.