0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › салати › європейська › новий рік › Салат с кукурузой и шампиньонами
Салат с кукурузой и шампиньонами

Салат с кукурузой и шампиньонами

Любое праздничное застолье не обходится без салатов. И каких только шедевров там не увидишь. Так вот этот салат идеален и для застолья, но далеко не лишним он будет и на рядовом семейном обеде или ужине и сделает их немного праздничнее. Вместо куриного филе вполне можно использовать индейку или говядину - в зависимости от ваших предпочтений. А вареная кукуруза с грибочками уже давно стали вкусными и любимыми дополнениями на домашней кухне изобретательной хозяйки. Салат отличается высокой калорийностью, поэтому рекомендуем не класть в него много майонеза. Лучше хорошо приправьте его - это придаст вкусу пикантности.

servings 6
cooking time 40 min

  1. 1. Куриное филе — 300 г
  2. 2. Консервированная кукуруза — 1 баночка
  3. 3. Шампиньоны — 300 г
  4. 4. Лук — 100 г
  5. 5. Морковь — 150 г
  6. 6. Яйца — 2 шт.
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. Майонез — по вкусу
  9. 9. Растительное масло — 3 ст.л.
  10. 10. Молотый чёрный перец — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Куриное филе отварить до готовности (около 20 минут после закипания).

  2. Яйца отварить вкрутую.

  3. Тем временем лук мелко покрошить.

  4. Морковь натереть на средней тёрке.

  5. Грибы очистить и нарезать кубиками.

  6. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нём лук до мягкости.

  7. Затем добавить морковь и слегка обжарить.

  8. После добавить грибы и жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость - на это уидёт около 10 минут, затем всё остудить.

  9. Куриное филе мелко нарезать. Яйца натереть на средней тёрке.

  10. Соединить куриное филе и яйца. Затем добавить лук, морковь и грибы (доставать шумовкой, чтобы стёк лишний жир).

  11. С кукурузы слить воду. Соединить кукурузу с остальными ингредиентами салата.

  12. Посолить и поперчить салат по вкусу и заправить майонезом. Хорошо перемешать и подавать.