Суп-пюре с брокколи и куриным филе
Многие хозяйки совсем не используют в своей кулинарной практике такой овощ, как капуста брокколи, которая считается королевой капустного царства. Объяснить этот факт сложно, ибо брокколи готова поделиться с нами своим действительно уникальным набором витаминов и микроэлементов. Познакомьтесь поближе с брокколи, приготовив из нее суп-пюре. Полезность других ингредиентов предложенного блюда: куриного филе и репчатого лука тоже не вызывает сомнений. По желанию вместо репчатого лука можно использовать лук-порей, а куриное филе можно заменить филе индейки. В любом случае у Вас получится вкусный, очень нежный и при этом весьма сытный суп-пюре.
- 1. Брокколи — 400 г.
- 2. Куриное филе — 300 г.
- 3. Репчатый лук — 150 г.
- 4. Соль — по вкусу
- 5. Перец черный молотый — по вкусу
- 6. Вода — 2 л.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
-
NOVUS Rivne Gagarina, 26
-
NOVUS European Union Ave, 47
-
NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
-
Auchan Kyiv Lugova 12
-
METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
-
Tavria V Odesa
-
METRO Lviv G Washington 8
-
METRO Chernivtsi
-
Ultramarket Podol Kyiv
-
METRO Poltava
-
METRO Ivano-Frankivsk
-
METRO Kryvyy Rig
-
METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
-
Tavria V Kharkiv
-
Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
-
Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
-
Auchan Pochaina
-
Cosmos Odesa Akademichna 28
-
Auchan, Velyka Kiltceva 4
-
Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
-
Auchan Kyiv Bilychi
-
Tavria V Ivano-Frankivsk
-
EkoMarket Radunska
-
MEGAMARKET Podol Kyiv
-
EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
-
Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
Ultramarket Kyiv Surykova 3
-
Za Raz Surykova
-
Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
Megamarket Kyiv Surykova 3
-
METRO Kyiv Kiltseva 1V
-
METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
-
METRO Odesa Aeroportіvska 29
-
EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
-
METRO Rivne
-
METRO Kyiv Troieschyna
-
METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
-
Master Zoo Kyiv
-
Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
-
Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
-
Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
-
METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
-
Auchan Odesa
-
Auchan Kyiv Antonovycha 176
-
Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
-
WineTime Kyiv Bazhana 1e
-
Winetime Ivano-Frankivsk
-
WineTime Lviv
-
WineTime Dnipro
-
Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
-
Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
-
METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Филе нарезать кубиками.
Репчатый лук мелко покрошить.
Залить филе 2 л. воды, варить 15 минут после закипания.
В бульон добавить лук.
Следом за луком добавить брокколи и варить все вместе на протяжении 10 минут.
Взбить при помощи блендера. При подаче украсить зеленью.
