0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › другі страви › difficult › м'ясо › winter › Шашлык в духовке
Шашлык в духовке

Шашлык в духовке

Можно готовить шашалык прямо дома! Предлагаем приготовить это блюдо непривычным для нас способом - в духовке. Отличная идея, когда непредсказуемая погода не отпускает выехать на природу. Так что обязательно добавьте этот рецепт в свою кулинарную копилку, не пожалеете! А так как блюдо калорийное, разнообразить его можно полезными овощами. Что касается вопроса о выборе мяса, то отличным вариантом станет свинина - она получится очень сочной и сытной. Устройте пикник у себя дома, и наслаждайтесь теплым, уютным “домашним пикником”.

servings 4
cooking time 230 min

  1. 1. Свинина — 700 г.
  2. 2. Лук репчатый — 4 шт.
  3. 3. Соль — по вкусу
  4. 4. Специи — по вкусу
  5. 5. Пряности — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Промытое мясо нарезать на куски среднего размера. Для равномерного приготовления будущего шашлыка, куски должны быть одинаковыми. Далее все посолить и поперчить.

  2. Любым удобным способом нарезать репчатый лук. Хорошо выжать, до образования лукового сока.

  3. К луку добавить ранее нарезанное мясо, специи и пряности, а затем перемешать. Мариновать минимум 3 часа в прохладном месте.

  4. Замаринованное мясо освободить от лука, и нанизать на шампуры достаточное количество кусочков. В специальный противень (который используют для приготовления шашлыка в духовке) выложить и готовить при температуре 180°C минут 30 до готовности.