0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Zakaz.ua Recipes другі страви easy плита family holiday main dishes meat dinner весна › Рулетики из куриной грудки с сыром бри
Рулетики из куриной грудки с сыром бри

Рулетики из куриной грудки с сыром бри

Рулетики из куриной грудки с сыром бри - это блюдо с потрясающим вкусом. Вообще, куриное мясо - это очень нежное и диетическое мясо, и блюда, приготовленные на его основе, имеют свойство быть очень вкусными. Не то слово вкусными, невероятно вкусными. А рулетики, приготовленные из куриной грудки с сыром бри вообще потрясут вас своим вкусом. Сыр бри - это мягкий сыр из коровьего молока, получивший своё имя по названию французской провинции, где его впервые стали делать. Кстати, сыр бри - это один из самых древних французских сыров. Бри всегда был сыром королей. Графиня Шампанская, имела обыкновение посылать бри в качестве дара королю Филиппу Августу, который приходил от него в восторг.

servings 4
cooking time 35 min

  1. 1. Грудка куриная — 1 шт.
  2. 2. Сыр бри — 60 г.
  3. 3. Яйцо куриное — 1 шт.
  4. 4. Сухари панировочные — 0,5 ст.
  5. 5. Мука пшеничная — 3 ст. л.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Грудку отделить от кости, разрезать вдоль на две половины. Каждую половинку разрезать еще на 2 пластины. Каждый пласт курицы положить между двумя листами пищевой пленки, аккуратно отбить до толщины 5-6 мм.

  2. Сыр нарезать на 4 одинаковых кусочка, при этом срезать с сыра кожицу. Каждый кусочек сыра положить на пласт курицы, свернуть в рулет.

  3. В миске смешать муку и соль с перцем. Запанировать каждый рулет в мучной смеси, после - в яйце. Затем, обвалять в сухарях.

  4. Рулетики обжарить на растительном масле со всех сторон, до появления корочки. При этом сначала необходим сильный огонь, после его нужно уменьшить.