![Тефтели в горшочках](https://img2.zakaz.ua/upload.version_1.0.1b9afeffa0107b99aa699fedb2ea340a.350x350.jpeg)
Тефтели в горшочках
- 1. Фарш с рисом — 500 г.
- 2. Морковь — 2 шт.
- 3. Шампиньоны — 300 г.
- 4. Репчатый лук — 2 шт.
- 5. Бульон овощной — 1 л.
- 6. Томатный соус — 3 ст. л.
- 7. Сметана — 2 ст. л.
- 8. Оливковое масло — по вкусу
- 9. Специи (базилик, кориандр и т.д.) — по вкусу
- 10. Лавровый лист — по вкусу
-
NOVUS Rivne Gagarina, 26
-
NOVUS European Union Ave, 47
-
NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
-
Auchan Kyiv Lugova 12
-
METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
-
Biotus Kyiv
-
Tavria V Odesa
-
METRO Lviv G Washington 8
-
METRO Chernivtsi
-
Ultramarket Podol Kyiv
-
METRO Poltava
-
METRO Ivano-Frankivsk
-
METRO Kryvyy Rig
-
METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
-
Tavria V Kharkiv
-
Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
-
Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
-
Auchan Pochaina
-
Cosmos Odesa Akademichna 28
-
Auchan, Velyka Kiltceva 4
-
Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
-
Auchan Kyiv Bilychi
-
Tavria V Ivano-Frankivsk
-
EkoMarket Radunska
-
MEGAMARKET Podol Kyiv
-
EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
-
Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
Ultramarket Surykova
-
Za Raz Surykova
-
AlcoHub Surykova
-
Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
MEGAMARKET Surykova
-
METRO Kyiv Kiltseva 1V
-
METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
-
METRO Odesa Aeroportіvska 29
-
EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
-
METRO Rivne
-
METRO Kyiv Troieschyna
-
METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
-
Master Zoo Kyiv
-
Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
-
Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
-
Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
-
METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
-
Auchan Odesa
-
Auchan Kyiv Antonovycha 176
-
Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
-
WineTime Kyiv Bazhana 1e
-
Winetime Ivano-Frankivsk
-
WineTime Lviv
-
WineTime Dnipro
-
Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
-
Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
-
METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
1 луковицу очистить от шелухи, и мелко нарезать.
Нарезанный лук и немного сметаны добавить к фаршу с рисом и хорошенько перемешать.
Вторую луковицу также очистить и нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на средней терке.
Шампиньоны промыть под водой и нарезать тонкими дольками.
На сковороде немного обжарить шампиньоны, лук и морковь на оливковом масле. Затем добавить ещё немного сметаны и томатный соус. Тушить примерно 2-3 минуты.
Из фаршевой смеси слепить тефтели и отварить их.
Далее тефтели нужно выложить в глиняные горшочки и добавить к ним поджарку из овощей.
В каждый горшочек налить овощной бульон так, чтобы тефтели не были полностью покрыты им.
Добавить в горшочки специй по своему усмотрению. Горшочки поставить примерно на 30 минут в разогретую до 190°C духовку. За 5 минут до окончания, можно в горшочки добавить по несколько лавровых листов.
Тефтели можно подавать, разложив их по тарелкам или же прямо в горшочках.