0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Zakaz.ua Recipes другі страви easy kitchenrange family holiday main dishes птиця обід winter › Курица с кешью по‑азиатски
Курица с кешью по‑азиатски

Курица с кешью по‑азиатски

Этот изумительный рецепт курицы с кешью по-азиатски отличное начало для тех, кто хочет научиться в домашних условиях готовить экзотические блюда. Лучше всего для жарки такого блюда подойдет вок, но можно готовить и в обычной глубокой сковороде. Крышкой накрывать не надо, чтобы не превратить овощи в рагу, в готовом блюде овощи должны немного хрустеть. Стоит быть осторожными с дозировкой чили перца. Кунжутное масло придает блюду настоящий вкус Азии. Этот классический рецепт курицы с кешью по- азиатски - настоящий шедевр, такое потрясающее сочетание цветов, вкусов и ароматов как здесь, больше нигде не встретить.

servings 2
cooking time 30 min

  1. 1. Грудка куриная — 2 шт.
  2. 2. Перец болгарский красный — 1 шт.
  3. 3. Перец болгарский зеленый — 1 шт.
  4. 4. Лук зеленый — 0,5 пучка
  5. 5. Кешью — 80 г.
  6. 6. Соус соевый — по вкусу
  7. 7. Масло кунжутное — по вкусу
  8. 8. Масло растительное — по вкусу
  9. 9. Чеснок — 5 шт.
  10. 10. Перец чили — по вкусу
  11. 11. Масло оливковое — 2 ст. л.
  12. 12. Лук репчатый — 1 шт.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Курицу необходимо предварительно замариновать в смеси оливкового масла, соевого соуса и измельченного чеснока, в течение 1-5 часов.

  2. Курицу нарезать кусочками, обжарить в растительном масле на сковороде до золотистой корочки. Влить соевый соус.

  3. Измельчить зеленый лук, репчатый лук нарезать полукольцами. Измельчить чеснок. Перец чили мелко порубить. В сковороду к курице добавить оба вида лука и болгарский перец. Обжарить в течение 5 минут помешивая. Добавить чеснок, орехи и чили. Влить кунжутное масло, перемешать все ингредиенты и готовить еще 5 минут.