0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Zakaz.ua Recipes другі страви oven family holiday другі страви oat flakes обід зима › Ирландская овсяная каша с изюмом
Ирландская овсяная каша с изюмом

Ирландская овсяная каша с изюмом

Наличие полноценного завтрака - одно из условий правильного питания. Утром очень полезна овсяная каша, которая способна обеспечить эффект насыщения, придать сил и энергии на целый день. Традиционный рецепт овсяной каши не предполагает никаких излишеств, но есть множество рецептов приготовления овсяной каши, как с ягодами, так и с сухофруктами. Ирландская овсяная каша (готовится из ирландской овсянки) с изюмом – блюдо ирландской кухни, получается вкусной и сладкой. Ирландская овсянка - очень полезный продукт, помогающий снижать уровень холестерина в крови. При отсутствии ирландской овсянки можно использовать овсяные хлопья.

servings 2
cooking time 15 min

  1. 1. Овсяные хлопья — 320 г.
  2. 2. Молоко 3,5% — 600 мл.
  3. 3. Соль — 5 г.
  4. 4. Орех мускатный молотый — 5 г.
  5. 5. Гвоздика — 1 шт.
  6. 6. Корица (палочка) — 1 шт.
  7. 7. Апельсин — 1 шт.
  8. 8. Клюква — 1,5 ст. л.
  9. 9. Изюм — 1,5 ст. л.
  10. 10. Сахар коричневый — 2 ст. л.
  11. 11. Грецкие орехи — 200 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Молоко вылить  в небольшую кастрюлю, поставить на средний огонь. Всыпать в молоко соль, мускатный орех, гвоздику, палочку корицы, апельсиновую цедру. Довести до кипения, всыпать овсяные хлопья, постоянно помешивая варить в течение 7-8 минут до загустения.

  2. Снять кастрюлю с огня, вытащить палочку корицы и цедру. Добавить клюкву и изюм. Перемешать. Накрыть крышкой, оставить на 2 минуты.

  3. Разогреть духовку, выложить кашу в порционные формочки, посыпать сверху сахаром, готовить до момента карамелизации сахара. Подавать сразу же, посыпав орехами.