0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › випічка › oven › кокосова стружка › вечеря › Кокосовый пирог
Кокосовый пирог

Кокосовый пирог

Кокосовый пирог покорит ум самого заядлого гурмана и растопит лед в сердце самого сердитого мужчины. Этот десерт настолько вкусный, нежный и ароматный, что устоять перед ним практически невозможно. Нежное бисквитное тесто, словно сахарная вата, тает во рту, оставляя после себя сладкий след. А кокосовая стружка напомнит, что где-то там существует экзотика. Более того, именно этот десерт заставит вас закрыть глаза и ощутить себя на берегу моря, под зеленой пальмой, на бескрайнем пляже, где только пена омывает ваши ноги. Этот десерт заставит вас окунуться в мечты посреди длинного рабочего дня, и, может, даже уверенно пойти навстречу этой мечте.

servings 6
cooking time 45 min

  1. 1. Яйца — 1 шт.
  2. 2. Кефир — 1 ст.
  3. 3. Сахар — 3/4 ст.
  4. 4. Разрыхлитель — 10 г.
  5. 5. Мука — 1.5 ст.
  6. 6. Сливки 20% (не для теста) — 1 ст.
  7. 7. Кокосовая стружка — 100 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Все смешать (кроме сливок) и вылить в форму.

  2. Для начинки смешать в сухой посуде 3/4 стакана сахара с 100 г. кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара.

  3. Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.

  4. Поставить в нагретую духовку и выпекать при температуре 180-200°C градусов около 25-30 минут.

  5. Следить, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпекания можно прикрыть пирог фольгой).

  6. Горячий готовый пирог равномерно полить 1 стаканом сливок.