0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Zakaz.ua Recipes romantic dinner desserts печиво dinner › Ромовые шарики
Ромовые шарики

Ромовые шарики

Очень эффектный и одновременно простой десерт – ромовые шарики. Как уже стало, наверное, ясно по названию – в состав десерта входит ром, что придает блюду тонкий алкогольный аромат. Он прекрасно подойдет в качестве сладкого блюда на вечеринке (особенно в формате фуршет, так как подается порционными шариками) или романтическом ужине. Подать блюдо можно и на семейном празднике, но тогда учтите будут ли присутствовать дети или люди, которые полностью не употребляют алкоголя. Если да – тогда не добавляйте в шарики ром (или приготовьте 2 варианта – алкогольный и безалкогольный). По желанию в середину каждого шарика можно положить орех или кусочек шоколада, а обкатать можно не в кокосовой стружке, а в дробленых орехах или вафельной крошке.

servings 8
cooking time 20 min

  1. 1. Печенье песочное — 350 г.
  2. 2. Орехи грецкие — 200 г.
  3. 3. Пудра сахарная — 200 г.
  4. 4. Какао-порошок — 50 г.
  5. 5. Ром — 80 мл.
  6. 6. Кокосовая стружка — 80 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Печенье измельчить в блендере в очень мелкую крошку. Орехи обжарить на сухой сковороде. Полностью измельчить в блендере орехи и смешать с печеньем.

  2. Добавить к сухой массе просеянную пудру и какао-порошок до однородного состояния. По немного добавлять ром и перемешивать, чтобы получилась масса, похожая на тесто.

  3. Оставить массу в холодильнике на 40 минут. Затем достать, сформировать шарики.

  4. На сухую тарелку высыпать кокосовую стружку. Обкатать в ней шарики, выложить на тарелку и на 20 минут поставить в холодильник.