0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › new year › європейська › salad › poultry › Салат из курицы с грейпфрутом, сельдереем и орехами
Салат из курицы с грейпфрутом, сельдереем и орехами

Салат из курицы с грейпфрутом, сельдереем и орехами

Очень яркий и интересный во вкусовом значении салат из нежного отварного куриного филе, сочного и ароматного грейпфрута, хрустящих орехов и сельдерея. А заправлена вся эта вкусовая фантазия взбитой сметаной с лимонной цедрой. Согласитесь, салат довольно необычный. Если вы не любите грейпфруты (возможно из-за горьковатого вкуса, хотя убрав из него пленки, которые находятся на дольках, почти полностью можно избавиться от этого небольшого недостатка) , то можете заменить его апельсинами или мандаринами, главное, чтобы оставался цитрусовый аромат и вкус. Из орехов подойдет не только арахис, но и кешью, грецкие, кедровые, фисташки, бразильские или пекан – любые, которые предпочитаете.

servings 4
cooking time 25 min

  1. 1. Филе куриное — 400 г.
  2. 2. Сельдерей — 100 г.
  3. 3. Грейпфрут — 200 г.
  4. 4. Арахис — 50 г.
  5. 5. Сметана — 50 г.
  6. 6. Лимон — 30 г.
  7. 7. Соль — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде. Затем слить воду и охладить птицу. Филе нарезать кубиками или ломтиками.

  2. Сельдерей помыть и нарезать ломтиками или кубиками. Очистить грейпфрут, разобрать на дольки, очистить дольки от пленок.

  3. Арахис очистить от шелухи. С лимона снять цедру и взбить миксером со сметаной.

  4. Все ингредиенты соединить. Добавить заправку и перемешать салат.