0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › new year › kitchenrange › poultry › обід › Куриный салат с яйцами и сыром
Куриный салат с яйцами и сыром

Куриный салат с яйцами и сыром

Этот куриный салат намного интереснее и более оригинальный, чем может показаться на первый взгляд. Его особенность, изюминка и необычный вкус в том, что на вкус такой салат из птицы безумно напоминает мясо краба. Согласитесь, такое сочетание попробовать весьма интересно. Салат можно подать и как закуску. Особенно, если подать не с обычным мягким хлебом, а сухариками (поджаренными кусочками хлеба, тостами или более изысканными крутонами). Подать салат можно, сделав из него на тарелке фигурку краба. Для того, чтобы получился максимально крабовый вкус, лучше всего из сыров подойдет чеддер. Состав соуса-заправки лучше оставить без изменений.

servings 4
cooking time 25 min

  1. 1. Яйцо куриное — 4 шт.
  2. 2. Масло оливковое — 20 мл.
  3. 3. Горчица — 15 г.
  4. 4. Уксус бальзамический — 10 мл.
  5. 5. Лук репчатый — 80 г.
  6. 6. Сыр — 300 г.
  7. 7. Филе куриное — 150 г.
  8. 8. Соль — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Яйца отварить, охладить, очистить, отделить белок от желтка. Измельчить (протереть через сито) яичный желток.

  2. Лук очистить от шелухи. Натереть его на мелкой терке и выдавить сок.

  3. Смешать оливковое масло с желтком и хорошо перемешать. Добавить в соус горчицу, лук, уксус, соль. Довести соус до однородности.

  4. Куриное филе отварить в подсоленной воде. Затем слить воду и охладить птицу. Филе измельчить в блендере с белком.

  5. Добавить в салат заправку и перемешать.