0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › family holiday › сімейне свято › сир › vegetarian › Хрустящие сырные пирожки
Хрустящие сырные пирожки

Хрустящие сырные пирожки

Вкусные, мягкие пирожки с хрустящей корочкой, внутри которых солененький сыр фета с мятой. В начинку также по вкусу можно добавить любую свежую зелень. Но мяту исключать не стоит, она придает особенный аромат обычным пирожкам. Подавать их лучше теплыми, будет намного вкуснее. Если вы стремитесь привнести что-то своё в рецепт, то примите ко вниманию следущие советы. Во-первых, как «изюминку», можно добавить кунжутные семена. Для этого перед тем, как ставить пирожки в духовку, смажьте их поверхность взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Тогда у пирожков будет блестящая поверхность с золотистыми семенами. Также не худшим вариантом будет присыпать пирожки мелко тертым сыром и дать ему хорошенько подрумянится.

servings 12
cooking time 40 min

  1. 1. Тесто слоеное — 450 г.
  2. 2. Сыр фета — 200 г.
  3. 3. Мята свежая — 20 г.
  4. 4. Яйцо куриное — 2 шт.
  5. 5. Масло сливочное — 15 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Мяту помыть, просушить и измельчить. Смешать сыр фета, яйца, мяту и измельчить всё в блендере до однородного состояния. Разогреть духовку до 180°C градусов.

  2. Тесто полностью разморозить (если оно замороженное). Тонко раскатать тесто и разрезать на прямоугольники (18 х 8 см). Смазать тесто сливочным маслом, в угол каждой полоски положить треть начинки и свернуть треугольником. Выложить пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставить в духовку. Выпекать около 20 минут.