0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Zakaz.ua Recipes сімейне свято kitchenrange family holiday main dishes vegetables dinner cook for kids › Тыквенные блинчики с корицей
Тыквенные блинчики с корицей

Тыквенные блинчики с корицей

servings 4
cooking time 20 min

  1. 1. Тыква — 400 г
  2. 2. Яйцо куриное — 2 шт.
  3. 3. Мука пшеничная — 170 г
  4. 4. Молоко — 100 мл
  5. 5. Корица молотая — 5 г
  6. 6. Разрыхлитель — 3 г
  7. 7. Перец черный — по вкусу
  8. 8. Соль — по вкусу
  9. 9. Сахар — 50 г
  10. 10. Пудра сахарная — по вкусу
  11. 11. Ванилин — 3 г
  12. 12. Растительное масло — 20 мл
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Немного взбить миксером (на низкой скорости) или венчиком молоко, яйца, муку, сахар. Добавить туда корицу, ванилин, соль, перец и разрыхлитель и довести до однородной массы. Тыкву помыть, удалить корки.

  2. Мякоть тыквы натереть на мелкой терке, добавить в тесто и всё вместе измельчить в блендере до состояния нежного пюре. На сковородке разогреть растительное масло. Выкладывать оладьи столовой ложкой на сковороду и жарить по минуте с каждой стороны до золотистого цвета.

  3. Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой. Подавать горячими. Можно подавать вместе с медом, сиропом или сметаной (по желанию).