0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Zakaz.ua Recipes сімейне свято середній oven європейська сімейне свято борошно cook for kids › Печенье с миндалем, корицей и имбирем
Печенье с миндалем, корицей и имбирем

Печенье с миндалем, корицей и имбирем

Рецепт понравится всем, кто любит миндаль и миндальную выпечку. По предложенному рецепту получается примерно 45 печенюшек. Поэтому предлагается очистить от кожицы именно 45 орехов. Они нужны для украшения: орешки вдавливаются в каждую лепешечку, сформированную из теста. Миндаль можно заменить грецкими орехами или фундуком. Чтобы избыток пряностей: молотого имбиря и корицы не перебил вкус миндаля, не переусердствуйте с их добавлением в выпечку. Не передерживайте печенье в духовке, иначе оно станет твердым и будет крошиться. Песочное печенье с миндалем, корицей и имбирем получится ароматным, нежным, рассыпчатым и хрустящим.

servings 15
cooking time 50 min

  1. 1. Сливочное масло — 150 г.
  2. 2. Сахар — 150 г.
  3. 3. Ванильный сахар — 2 ч. л.
  4. 4. Яйца — 3 шт.
  5. 5. Миндаль — 100 г.
  6. 6. Молотый имбирь — 1 ч. л.
  7. 7. Корица — 1 ч. л.
  8. 8. Разрыхлитель — 2 ч. л.
  9. 9. Мука — 400 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Около 45 орехов залить кипятком. Оставить на 10 минут.

  2. Далее миндаль очистить от кожицы.

  3. Оставшийся миндаль измельчить в блендере.

  4. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

  5. В массу добавить яйца и перемешать. Затем добавить корицу, имбирь, измельченные орехи и перемешать.

  6. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не сильно крутое тесто.

  7. На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить сформированные из теста лепешки.

  8. В каждую лепешечку вдавить орешек. Поставить в разогретую до 150°C духовку и выпекать 20 минут.