0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Zakaz.ua Recipes сімейне свято easy плита сімейне свято десерти dinner cook for kids › Десерт с миндалем и фисташками
Десерт с миндалем и фисташками

Десерт с миндалем и фисташками

Присутствие десерта на столе создает праздничное настроение даже в будничный день, поэтому каждая хозяйка старается побаловать своих близких всевозможными сладкими угощениями. Предложенный рецепт - одно из таких угощений, которое понравится не только детям, но и взрослым. Десерт с миндалем и фисташками - насыщенное, радующее глаз, очень вкусное ореховое лакомство, позаимствованное из индийской кухни. Надо отметить, что этот десерт можно приготовить заранее и хранить несколько дней в холодильнике в плотно закрывающемся контейнере, но, без сомнения, на несколько дней это лакомство у Вас не задержится.

servings 4
cooking time 30 min

  1. 1. Миндаль — 250 г.
  2. 2. Сахар — 200 г.
  3. 3. Сливки 10% — 150 г.
  4. 4. Масло сливочное — 75 г.
  5. 5. Фисташки — 50 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Миндаль помолоть, оставив несколько штук для украшения. Масло растопить в кастрюле, постоянно помешивая. Постепенно добавить молотый миндаль, сливки и сахар, перемешать. Уменьшить огонь и постоянно помешивать смесь в течение 10–12 минут.

  2. После этого увеличить огонь и нагревать, пока смесь заметно не потемнеет.

  3. Переложить миндальную смесь в низкую сервировочную форму и разровнять поверхность обратной стороной ложки. Украсить мелко порезанными миндалем и фисташками.

  4. Приготовленный десерт оставить на 1 час, затем порезать на ромбы и подавать холодным.