0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Zakaz.ua Recipes сімейне свято європейська сімейне свято desserts curd сніданок cook for kids › Сырники с яблоками и сухофруктами
Сырники с яблоками и сухофруктами

Сырники с яблоками и сухофруктами

Сырники – блюдо известное и всеми любимое. Таким полезным блюдом и одновременно десертом любят полакомиться и взрослые и дети. Вариантов приготовления сырников и начинок для них множество. К вашему вниманию сырники с тертыми яблоками, ванилью и начинкой из сухофруктов (изюма и кураги). По вкусу в эту композицию также можно добавить корицу. Обратите внимание на качество сухофруктов, которые будете использовать – отдайте предпочтение более мягким и не засушенным кураге и изюму. Также не пренебрегайте процессом замачивания сухофруктов в кипятке, так как они должны по максимуму размягчиться.

servings 4
cooking time 30 min

  1. 1. Творог — 250 г.
  2. 2. Сахар — 15 г.
  3. 3. Яйцо куриное — 2 шт.
  4. 4. Мука пшеничная — 50 г.
  5. 5. Яблоки — 120 г.
  6. 6. Курага — 30 г.
  7. 7. Изюм — 50 г.
  8. 8. Масло растительное — 20 мл.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Яблоко помыть, очистить и натереть на крупной терке. Отжать из натертой массы сок.

  2. Курагу и изюм замочить в кипятке. Затем слить воду и нарезать кусочками.

  3. Творог протереть через сито. Добавить муку,яйца, сахар, сухофрукты, яблоки. Довести массу до однородности.

  4. Сформировать из массы шарики и выложить их на сковороду с разогретым маслом. Немного приплюснуть и обжарить до золотистого цвета.