Салат из кальмаров с сыром фета и виноградом
Нежный вкус кальмара давно оценили даже самые привередливые гурманы, однако легко очистить этот морской деликатес для некоторых стало непосильной задачей. На самом же деле, это совсем не сложно. Нужно лишь опустить тушку в емкость с кипятком на пять секунд, затем – в ледяную воду. И пленочки удалятся без особого труда. Вот и весь секрет. Как вариант, с этим полезным морепродуктом можно приготовить вкусный и легкий салат. Пикантное сочетание кисло-сладкого винограда и легкой солоноватости греческого сыра настолько необычно, насколько божественно. Рекомендуем использовать крупные сорта винограда как зеленого, так и голубого цвета (например, августин и гарольд): салатик будет выглядеть эффектнее.
- 1. Салат зеленый — 200 г.
- 2. Кальмары — 200 г.
- 3. Виноград — 100 г.
- 4. Сыр фета — 100 г.
- 5. Масло оливковое — 20 мл.
- 6. Соль — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
- NOVUS Rivne Gagarina, 26
- NOVUS European Union Ave, 47
- NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
- Auchan Kyiv Lugova 12
- METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
- Biotus Kyiv
- Tavria V Odesa
- METRO Lviv G Washington 8
- METRO Chernivtsi
- Ultramarket Podol Kyiv
- METRO Poltava
- METRO Ivano-Frankivsk
- METRO Kryvyy Rig
- METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
- Tavria V Kharkiv
- Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
- Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
- Auchan Pochaina
- Cosmos Odesa Akademichna 28
- Auchan, Velyka Kiltceva 4
- Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
- Auchan Kyiv Bilychi
- Tavria V Ivano-Frankivsk
- EkoMarket Radunska
- MEGAMARKET Podol Kyiv
- EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
- Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Ultramarket Surykova
- Za Raz Surykova
- AlcoHub Surykova
- Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
- MEGAMARKET Surykova
- METRO Kyiv Kiltseva 1V
- METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
- METRO Odesa Aeroportіvska 29
- EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
- METRO Rivne
- METRO Kyiv Troieschyna
- METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
- Master Zoo Kyiv
- Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
- Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
- Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
- METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
- Auchan Odesa
- Auchan Kyiv Antonovycha 176
- Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
- WineTime Kyiv Bazhana 1e
- Winetime Ivano-Frankivsk
- WineTime Lviv
- WineTime Dnipro
- Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
- Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
- METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Салат помыть, просушить, нарвать руками. Виноград помыть и разрезать на половинки.
Кальмары отварить в подсоленной воде около 1-2 минут. Затем нарезать их кольцами. Сыр фета раскрошить.
Все ингредиенты соединить. Добавить оливковое масло и перемешать салат.