0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › новий рік › christmas › baking › flour › Рождественские пряники "домики"
Рождественские пряники "домики"

Рождественские пряники "домики"

Как приятно готовится к новогодним праздникам. Приготовление к новогодним праздникам погружает нас в особый мир, мир чуда и сказок. Нет людей, которые не любят новогодние праздники. Поэтому предлагаем вам оригинальный рецепт рождественских пряников "домики". Эти печенья по вкусу очень понравятся всем вашим членам семьи. Ведь, выглядят они очень по-домашнему. Оформлено печенье в виде домика, на крыше которого много снега, а в окне видна свеча. Ведь, Рождество - это самый семейный и тихий праздник. Поэтому рождественские пряники "домики", дизайн которых напоминает тихую домашнюю атмосферу, очень хорошо подойдут в качестве десерта на рождественский стол.

servings 8
cooking time 40 min

  1. 1. Мед — 400 г.
  2. 2. Сахар — 400 г.
  3. 3. Смалец — 250 г.
  4. 4. Молотая корица — 2 ст. л.
  5. 5. Имбирь молотый — 2 ст. л.
  6. 6. Мука высокого сорта — 750 г.
  7. 7. Ржаная мука — 250 г.
  8. 8. Яйца — 5 шт.
  9. 9. Сода — 3 ч. л.
  10. 10. Молоко — 0,5 л.
  11. 11. Сахарная пудра — 500 г.
  12. 12. Лимонный сок — 1 ч. л.
  13. 13. Кипяченая вода — 2 ст. л.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Сахар, мед, смалец и специи положить в кастрюлю и на медленном огне довести до кипения, но не кипятить. Охладить смесь до комнатной температуры.

  2. Затем добавить яйца, соду, молоко, муку и замесить тесто. Тесто должно постоять сутки в холодильнике.

  3. Затем раскатать тесто (около 4 мм.) и вырезать фигурки "домиков", выпекать при температуре около 180°C до золотистого цвета.

  4. Для украшения "домиков" белок слегка взбить, затем постепенно добавить сахарную пудру, лимонный сок  и взбивать миксером около 5 минут.

  5. Добавить смесь в кондитерский мешок и нарисовать контур, а также декор домика (окна, двери, сосульки).

  6. Для заполнения контура домика нужно развести глазурь до более жидкого состояния. Для этого добавить 2 ст. л. обычной, слегка теплой кипяченой воды. Такая глазурь будет хорошо растекаться по прянику.

  7. Полученный рисунок сохнет около 2-х часов.