Курица с хурмой
Вкусное и оригинальное блюдо из курицы с хурмой и луком. Мясо птицы (лучше всего отдать предпочтение филе или грудке, но можно взять и ножки, бедрышки) получается очень мягким и нежным с хрустящей корочкой и луково-фруктовой хрустящей «подливой». Лучше всего взять мягкие и сладкие сорта хурмы. Если хотите добавить немного кислинки, то в смесь лука и хурмы добавьте немного лимонного сока. Также, если хотите придать блюду изысканности и пикантности, то замаринуйте курицу в небольшом количестве белого сухого или полусухого вина. Также можно поэкспериментировать со специями и, кроме перца, добавить сушеный орегано, базилик, розмарин.
- 1. Хурма — 400 г.
- 2. Репчатый лук — 120 г.
- 3. Курица — 1.5 кг
- 4. Соль — по вкусу
- 5. Молотый черный перец — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
-
NOVUS Rivne Gagarina, 26
-
NOVUS European Union Ave, 47
-
NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
-
Auchan Kyiv Lugova 12
-
METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
-
Biotus Kyiv
-
Tavria V Odesa
-
METRO Lviv G Washington 8
-
METRO Chernivtsi
-
Ultramarket Podol Kyiv
-
METRO Poltava
-
METRO Ivano-Frankivsk
-
METRO Kryvyy Rig
-
METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
-
Tavria V Kharkiv
-
Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
-
Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
-
Auchan Pochaina
-
Cosmos Odesa Akademichna 28
-
Auchan, Velyka Kiltceva 4
-
Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
-
Auchan Kyiv Bilychi
-
Tavria V Ivano-Frankivsk
-
EkoMarket Radunska
-
MEGAMARKET Podol Kyiv
-
EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
-
Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
Ultramarket Surykova
-
Za Raz Surykova
-
AlcoHub Surykova
-
Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
MEGAMARKET Surykova
-
METRO Kyiv Kiltseva 1V
-
METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
-
METRO Odesa Aeroportіvska 29
-
EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
-
METRO Rivne
-
METRO Kyiv Troieschyna
-
METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
-
Master Zoo Kyiv
-
Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
-
Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
-
METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
-
Auchan Odesa
-
Auchan Kyiv Antonovycha 176
-
Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
-
WineTime Kyiv Bazhana 1e
-
Winetime Ivano-Frankivsk
-
WineTime Lviv
-
WineTime Dnipro
-
Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
-
Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
-
METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Курицу помыть, посыпать солью и перцем. Хурму помыть, разрезать на части и удалить косточки и хвостик. Лук очистить от шелухи и нарезать кусочками.
Лук с хурмой немного измельчить в блендере (не в пюре). Замариновать курицу в луке с хурмой и поставить на 2 часа в холодильник. Духовку разогреть до 180°C. Выложить курицу на противень и запекать около 50-60 минут.
