0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Печенье "Паучий сэндвич"

Печенье "Паучий сэндвич"

Редко бывает, что печенье не только вкусное и сладкое, но еще и привлекает всех своей формой и видом. Эти слова точно про наш рецепт печенья "Паучий сэндвич". Вы только взгляните, как интересно выглядит печенье. Паутинка на нем обратит на себя внимание не только детей, но и взрослых. Ведь как ни крути, но глазами мы воспринимаем самое большое количество информации. А значит подсознательно выбираем себе пищу, которая понравилась нам с виду. Попробовав это печенье, вы ни капельки не разочаруетесь, поскольку оно раскрывает интересный вкусовой букет, который пленит с первого кусочка. Идеальная форма, идеальное содержание - что может быть лучше?!

servings 5
cooking time 300 min

  1. 1. Мука — 300 г.
  2. 2. Какао — 80 г.
  3. 3. Сода — 3 г.
  4. 4. Соль — 3 г.
  5. 5. Масло сливочное — 200 г.
  6. 6. Сахар — 90 г.
  7. 7. Ванильный экстракт — 5 г.
  8. 8. Яйцо — 1 шт.
  9. 9. Сахарная пудра — 300 г.
  10. 10. Сливочный сыр — 350 г.
  11. 11. Оранжевый пищевой краситель (упаковка) — 1 шт.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. В небольшой миске смешать сухие компоненты: муку, какао-порошок, соду и соль.

  2. Миксером смешать сливочное масло, сахар и ванильный экстракт, взбивать не менее 3 минут. Затем вмешать яйцо. Уменьшить скорость взбивания и добавить муку с сухими ингредиентами. Смешивать, пока тесто не станет однородным и мягким.

  3. Уложить готовое тесто в целлофан и оставить в холодильнике минимум на 4 часа. Готовое тесто можно хранить в холодильнике до 4 дней.

  4. Разогреть духовку до 190°С. Тесто раскатать не очень тонко и вырезать небольшие кружочки. Выложить на противень, смазанный маслом и проложенный пергаментом. Выпекать 10 минут.

  5. Пока печенье готовится, взбить сливочный сыр около 3 минут. Добавить к сыру сахарную пудру и продолжать взбивать еще не менее 3 минут. Поставить миску с этим кремом в тарелку со льдом, и покрасить крем пищевым красителем. Перемешать, чтобы получился равномерный цвет.

  6. Сложить из печенья сэндвичи, промазывая их оранжевым сырным кремом, а сверху нарисовать паутинки, используя тот же крем. Печенье готово.