0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › ukranian › ukranian › first meal › vegetarian › Летний суп
Летний суп

Летний суп

Обычно летний супчик можно приготовить за считанные минуты, и наш не исключение. Когда летом так трудно готовить и жара донимает, да и есть не очень хочется, все равно организм нуждается в питательных веществах для поддержания жизненных сил. Поэтому такое блюдо вполне сможет удовлетворить вас своей питательности и способностью насытить ваш организм. Сочетание свеженького, зеленого горошка и нарезанного небольшими ломтиками огурца, удачно дополняет вкус душистых яиц. А использование соевого соуса, который пришел к нам из Востока еще больше разнообразит наше блюдо и предоставит ему определенный необычный, колоритный вкус. Поэтому если вы хотите получить максимум удовольствия от употребления летнего супа и удивить своих близких такой изысканной едой - этот летний подарок для вас!

servings 4
cooking time 20 min

  1. 1. Бульон (куриный или овощной) — 800 мл
  2. 2. Яйца — 4 шт.
  3. 3. Огурец — 1 шт.
  4. 4. Зеленый горошек (свежий) — 6 ст. л.
  5. 5. Соевый соус — 2 ст. л.
  6. 6. Зелень — по вкусу
  7. 7. Соль — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. В кипящий бульон добавить зеленый горошек (4 ст. л.), соевый соус, нарезанный небольшими ломтиками огурец. Варить на среднем огне не более 10 минут.

  2. В отдельной посуде взбить яйца. Помешивая бульон ложкой, аккуратно влить в него яичную смесь. Следить за тем, чтобы яйца не свернулись в один большой комок.

  3. Перед подачей на стол в каждую тарелку положить по 3-4 ломтика огурца и половину столовой ложки зеленого горошка. Подавать в горячем виде, сверху присыпать зеленью.