Креветки-гриль с чесноком и чили
Если вы решили приготовить что-то легкое и ненавязчивое к ужину, например, тогда вам стоит обратить внимание на рецепт креветок-гриль. Ведь морепродукты - это лучший вариант для ужина, если вы пытаетесь кушать правильно и не набивать желудок на ночь. Хотя это блюдо будет уместным и на небольшой вечеринке. Дело в том, что креветки являются образцом здоровой пищи, ведь в них очень много разных полезных веществ. Это фосфор, натрий, кальций и йод. Хотя этот ряд можно продолжать и продолжать. Креветки не содержат жиров, зато много протеина и жирных кислот. Если приправить их чесноком и острым перцем, вы получите вкуснейшее блюдо.
- 1. Креветки — 1 кг.
- 2. Перец чили — 2 шт.
- 3. Сливочное масло — 80 г.
- 4. Чеснок — 4 зубчика
- 5. Оливковое масло — 2 ст. л.
- 6. Лимон — 1 шт.
- 7. Соль — по вкусу
- 8. Черный молотый перец — по вкусу
- 9. Листья салата — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
- NOVUS Rivne Gagarina, 26
- NOVUS European Union Ave, 47
- NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
- Auchan Kyiv Lugova 12
- METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
- Biotus Kyiv
- Tavria V Odesa
- METRO Lviv G Washington 8
- METRO Chernivtsi
- Ultramarket Podol Kyiv
- METRO Poltava
- METRO Ivano-Frankivsk
- METRO Kryvyy Rig
- METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
- Tavria V Kharkiv
- Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
- Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
- Auchan Pochaina
- Cosmos Odesa Akademichna 28
- Auchan, Velyka Kiltceva 4
- Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
- Auchan Kyiv Bilychi
- Tavria V Ivano-Frankivsk
- EkoMarket Radunska
- MEGAMARKET Podol Kyiv
- EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
- Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Ultramarket Surykova
- Za Raz Surykova
- AlcoHub Surykova
- Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
- MEGAMARKET Surykova
- METRO Kyiv Kiltseva 1V
- METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
- METRO Odesa Aeroportіvska 29
- EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
- METRO Rivne
- METRO Kyiv Troieschyna
- METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
- Master Zoo Kyiv
- Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
- Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
- Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
- METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
- Auchan Odesa
- Auchan Kyiv Antonovycha 176
- Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
- WineTime Kyiv Bazhana 1e
- Winetime Ivano-Frankivsk
- WineTime Lviv
- WineTime Dnipro
- Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
- Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
- METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Чеснок очистить от шелухи и мелко нарезать.
Перец чили промыть и также мелко нарезать.
В большой сковороде нагреть оливковое и сливочное масло на среднем огне.
Добавить в сковороду чеснок и перец чили и обжарить в течении 1 минуты.
Креветки очистить и добавить на сковороду. Сверху поперчить и посолить по вкусу, и готовить, помешивая, в течении 5 минут.
С лимона на мелкой терке снять цедру, не затрагивая белую часть.
Затем лимон разрезать пополам и выдавить из обоих половинок лимонный сок.
Готовые креветки снять с огня, залить их смесью из цедры лимона и лимонного сока и тщательно перемешать.
Подавать креветки лучше всего с листьями салата.