0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › european › medium › salad › обід › Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном
Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном

Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном

Этот салат напоминает по составу ингредиентов и вкусу очень популярный салат «Цезарь». Как и в «Цезаре» здесь главной изюминок выступают хрустящие и ароматные сухарики, которые добавляют в салат перед самой подачей на стол. Для этого салата кулинары советуют использовать именно сыр Пармезан, который также придаёт блюду интересную, пикантную нотку. Бекон нужно прожаривать подольше, тогда получится вкуснее. Солить салат надо осторожно, так как бекон сам по себе достаточно соленый. При отсутствии под рукой бекона, его можно заменить ветчиной, вареной или копченой курицей. В целом салат имеет очень деликатный и нежный вкус.

servings 6
cooking time 50 min

  1. 1. Бекон — 200 г.
  2. 2. Сыр Пармезан — 100 г.
  3. 3. Батон — 100 г.
  4. 4. Растительное масло — 50 мл.
  5. 5. Помидоры черри — 18 шт.
  6. 6. Чеснок — 2 зубчика
  7. 7. Лимон — 0,5 шт.
  8. 8. Сушеные приправы — 1 ст. л.
  9. 9. Листья салата — по вкусу
  10. 10. Соль — по вкусу
  11. 11. Черный молотый перец — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Из половины лимона выдавить сок.

  2. Растительное масло вылить в емкость, добавить к нему лимонный сок, сушеные травы, чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец. Хорошо перемешать.

  3. Батон порвать на небольшие кусочки.

  4. Выложить кусочки батона в форму для запекания, перемешать их с маслом с чесноком и травами. Поставить в разогретую до 180°С духовку, запекать до золотистого цвета.

  5. Пока хлеб будет запекаться, нарезать бекон соломкой, а сыр натереть на крупной терке.

  6. Бекон обжарить на сковороде без масла.

  7. Помидоры черри порезать пополам, а листья салата нарвать руками на средние куски.

  8. В салатнице смешать листья салата, бекон, сыр, помидоры. При необходимости посолить, а при подаче добавить сухарики.